Рецепт Плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей

Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero]	20 г
Куриная грудка (филе)	400 г
Лук репчатый	250 г
Морковь	250 г
Приправа для Плова [Kotanyi]	20 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы]	3.5 г
Рис Пропаренный [Националь]	230 г
Вода	800 г
Соль поваренная пищевая	9.5 г

Способ приготовления

Рис - 171 гр, по 57 гр на горшочек. Вода ~ 510 мл, по 170 на горшочек

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.9 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2108 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	9.4%	1333 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	2.9%	4308 г
Углеводы	11.1 г	219 г	5.1%	6.4%	1973 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	4.4%	2857 г
Вода	64.9 г	2273 г	2.9%	3.6%	3502 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	227.5 мкг	900 мкг	25.3%	31.7%	396 г
бета Каротин	1.362 мг	5 мг	27.2%	34%	367 г
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	1.6%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	1.4%	9000 г
Витамин В4, холин	8.26 мг	500 мг	1.7%	2.1%	6053 г
Витамин В5, пантотеновая	0.288 мг	5 мг	5.8%	7.3%	1736 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	8.4%	1504 г
Витамин В9, фолаты	1.561 мкг	400 мкг	0.4%	0.5%	25625 г
Витамин В12, кобаламин	0.039 мкг	3 мкг	1.3%	1.6%	7692 г
Витамин C, аскорбиновая	0.69 мг	90 мг	0.8%	1%	13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.104 мг	15 мг	0.7%	0.9%	14423 г
Витамин Н, биотин	0.181 мкг	50 мкг	0.4%	0.5%	27624 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	1.3%	10000 г
Витамин РР, НЭ	1.4607 мг	20 мг	7.3%	9.1%	1369 г
Ниацин	1.963 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	87.85 мг	2500 мг	3.5%	4.4%	2846 г
Кальций, Ca	11.1 мг	1000 мг	1.1%	1.4%	9009 г
Кремний, Si	3.309 мг	30 мг	11%	13.8%	907 г
Магний, Mg	20.1 мг	400 мг	5%	6.3%	1990 г
Натрий, Na	197.9 мг	1300 мг	15.2%	19%	657 г
Сера, S	51.54 мг	1000 мг	5.2%	6.5%	1940 г
Фосфор, P	39.6 мг	800 мг	5%	6.3%	2020 г
Хлор, Cl	308.31 мг	2300 мг	13.4%	16.8%	746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	63.9 мкг	~
Бор, B	36.6 мкг	~
Ванадий, V	11.86 мкг	~
Железо, Fe	0.429 мг	18 мг	2.4%	3%	4196 г
Йод, I	1.13 мкг	150 мкг	0.8%	1%	13274 г
Кобальт, Co	2.408 мкг	10 мкг	24.1%	30.2%	415 г
Литий, Li	0.719 мкг	~
Марганец, Mn	0.0434 мг	2 мг	2.2%	2.8%	4608 г
Медь, Cu	35.51 мкг	1000 мкг	3.6%	4.5%	2816 г
Молибден, Mo	5.254 мкг	70 мкг	7.5%	9.4%	1332 г
Никель, Ni	0.908 мкг	~
Рубидий, Rb	32.8 мкг	~
Селен, Se	3.47 мкг	55 мкг	6.3%	7.9%	1585 г
Стронций, Sr	1.04 мкг	~
Фтор, F	68.82 мкг	4000 мкг	1.7%	2.1%	5812 г
Хром, Cr	4.32 мкг	50 мкг	8.6%	10.8%	1157 г
Цинк, Zn	0.3839 мг	12 мг	3.2%	4%	3126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.036 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.075 г	~
Аргинин*	0.392 г	~
Валин	0.271 г	~
Гистидин*	0.27 г	~
Изолейцин	0.237 г	~
Лейцин	0.411 г	~
Лизин	0.545 г	~
Метионин	0.093 г	~
Метионин + Цистеин	0.181 г	~
Треонин	0.233 г	~
Триптофан	0.08 г	~
Фенилаланин	0.223 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.41 г	~
Заменимые аминокислоты	0.159 г	~
Аланин	0.276 г	~
Аспарагиновая кислота	0.417 г	~
Гидроксипролин	0.042 г	~
Глицин	0.194 г	~
Глутаминовая кислота	0.628 г	~
Пролин	0.211 г	~
Серин	0.211 г	~
Тирозин	0.188 г	~
Цистеин	0.09 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.83 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.081 г	~
18:0 Стеариновая	0.018 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.059 г	min 16.8 г	0.4%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.024 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.117 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.018 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.038 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 79,9 кКал.

Порция = 248 гр (198.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.9 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	11.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	64.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

Плов с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 27,2 %, кремнием - 11 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Плов с курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Плов с курицей, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2024-05-01

Калорийность: 1450 кКал

Витамины и минералы: 89%

Олеся

2024-05-01

Калорийность: 2114 кКал

Витамины и минералы: 99%

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Салат овощной с сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе