Рецепт печенье Волкерс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье Волкерс

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Сахар, коричневый 175 г
Овсяные хлопья "геркулес" 75 г
Масло сладко-сливочное несоленое 125 г
Мед пчелиный 60 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 40 г
Шоколад горький 100 г
Изюм (виноград сушеный) (Жарка) 50 г
Фундук (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье Волкерс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 463.7 ккал 1684 ккал 27.5% 5.9% 363 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 1.9% 1134 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 8.9% 243 г
Углеводы 58.1 г 219 г 26.5% 5.7% 377 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 3.3% 645 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.1% 18942 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 2.2% 965 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.2% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 1.6% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 0.7% 2903 г
Витамин В4, холин 21.02 мг 500 мг 4.2% 0.9% 2379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 1.1% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 1.9% 1156 г
Витамин В9, фолаты 19.075 мкг 400 мкг 4.8% 1% 2097 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 0.5% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.117 мг 15 мг 20.8% 4.5% 481 г
Витамин Н, биотин 2.273 мкг 50 мкг 4.5% 1% 2200 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.1626 мг 20 мг 10.8% 2.3% 925 г
Ниацин 0.739 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.64 мг 2500 мг 9.7% 2.1% 1026 г
Кальций, Ca 57.66 мг 1000 мг 5.8% 1.3% 1734 г
Кремний, Si 1.135 мг 30 мг 3.8% 0.8% 2643 г
Магний, Mg 50.53 мг 400 мг 12.6% 2.7% 792 г
Натрий, Na 18.29 мг 1300 мг 1.4% 0.3% 7108 г
Сера, S 51.44 мг 1000 мг 5.1% 1.1% 1944 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 3% 712 г
Хлор, Cl 20.22 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.2 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 25.54 мкг ~
Железо, Fe 1.909 мг 18 мг 10.6% 2.3% 943 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10000 г
Кобальт, Co 2.337 мкг 10 мкг 23.4% 5% 428 г
Марганец, Mn 0.9959 мг 2 мг 49.8% 10.7% 201 г
Медь, Cu 225.74 мкг 1000 мкг 22.6% 4.9% 443 г
Молибден, Mo 3.774 мкг 70 мкг 5.4% 1.2% 1855 г
Никель, Ni 0.624 мкг ~
Олово, Sn 2.16 мкг ~
Селен, Se 2.293 мкг 55 мкг 4.2% 0.9% 2399 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Титан, Ti 3.12 мкг ~
Фтор, F 33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12121 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 6944 г
Цинк, Zn 0.7822 мг 12 мг 6.5% 1.4% 1534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 18.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.531 г ~
6:0 Капроновая 0.118 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.268 г ~
12:0 Лауриновая 0.343 г ~
14:0 Миристиновая 1.113 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10 г min 16.8 г 59.5% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.119 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.406 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.423 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.099 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность печенье Волкерс составляет 463,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 463.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 23 г -%
Углеводы 58.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 12 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ВОЛКЕРС

печенье Волкерс богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,8 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 49,8 %, медью - 22,6 %

Чем полезен печенье Волкерс

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье Волкерс, калорийность 463,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье Волкерс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты