Рецепт сырники без сахара точно 14 11 2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники без сахара точно 14 11 2018

Творог жирный 18,0% жирности (Жарка (сырники)) 1070 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 136 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 193 г
Масло подсолнечное 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники без сахара точно 14 11 2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 635 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 7% 539 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 11.9% 316 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2% 1856 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 0.9% 4044 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.3 мкг 900 мкг 12.8% 4.8% 781 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 5.7% 659 г
Витамин В4, холин 70.89 мг 500 мг 14.2% 5.4% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 3% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 32.856 мкг 400 мкг 8.2% 3.1% 1217 г
Витамин В12, кобаламин 0.859 мкг 3 мкг 28.6% 10.8% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 2.6% 1443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.813 мг 15 мг 12.1% 4.6% 827 г
Витамин Н, биотин 6.469 мкг 50 мкг 12.9% 4.9% 773 г
Витамин РР, НЭ 3.842 мг 20 мг 19.2% 7.2% 521 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.97 мг 2500 мг 4.7% 1.8% 2119 г
Кальций, Ca 119.33 мг 1000 мг 11.9% 4.5% 838 г
Кремний, Si 0.581 мг 30 мг 1.9% 0.7% 5164 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 1.9% 2005 г
Натрий, Na 46.19 мг 1300 мг 3.6% 1.4% 2814 г
Сера, S 149.06 мг 1000 мг 14.9% 5.6% 671 г
Фосфор, P 198.3 мг 800 мг 24.8% 9.4% 403 г
Хлор, Cl 141.35 мг 2300 мг 6.1% 2.3% 1627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.6 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 13.08 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 1.7% 2190 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6608 г
Кобальт, Co 2.062 мкг 10 мкг 20.6% 7.8% 485 г
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 1.7% 2167 г
Медь, Cu 82.66 мкг 1000 мкг 8.3% 3.1% 1210 г
Молибден, Mo 8.635 мкг 70 мкг 12.3% 4.6% 811 г
Никель, Ni 0.32 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Селен, Se 28.29 мкг 55 мкг 51.4% 19.4% 194 г
Титан, Ti 1.6 мкг ~
Фтор, F 34.61 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11557 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6849 г
Цинк, Zn 0.5329 мг 12 мг 4.4% 1.7% 2252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.693 г ~
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.754 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.617 г ~
Лейцин 1.144 г ~
Лизин 0.904 г ~
Метионин 0.352 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.585 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.681 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.437 г ~
Заменимые аминокислоты 6.538 г ~
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.87 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 2.161 г ~
Пролин 1.08 г ~
Серин 0.731 г ~
Тирозин 0.754 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.564 г ~
6:0 Капроновая 0.322 г ~
8:0 Каприловая 0.169 г ~
10:0 Каприновая 0.371 г ~
12:0 Лауриновая 0.403 г ~
14:0 Миристиновая 2.099 г ~
15:0 Пентадекановая 0.154 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.954 г ~
17:0 Маргариновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 1.629 г ~
20:0 Арахиновая 0.189 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.462 г min 16.8 г 32.5% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.201 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.403 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.715 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.127 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.373 г ~

Энергетическая ценность сырники без сахара точно 14 11 2018 составляет 265 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ БЕЗ САХАРА ТОЧНО 14 11 2018

сырники без сахара точно 14 11 2018 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 14,2 %, витамином B12 - 28,6 %, витамином E - 12,1 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 19,2 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 20,6 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 51,4 %

Чем полезен сырники без сахара точно 14 11 2018

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники без сахара точно 14 11 2018, калорийность 265 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники без сахара точно 14 11 2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты