Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйца, целиком, сырые, свежии 140 г
Творог обезжиренный 30 г
Вода 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 8.4% 528 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 14% 316 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Вода 179.1 г 2273 г 7.9% 3.5% 1269 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140 мкг 900 мкг 15.6% 6.9% 643 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Криптоксантин 7.875 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 440.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.4 мг 1.8 мг 22.2% 9.9% 450 г
Витамин В4, холин 257.08 мг 500 мг 51.4% 22.8% 194 г
Витамин В5, пантотеновая 1.341 мг 5 мг 26.8% 11.9% 373 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 41.125 мкг 400 мкг 10.3% 4.6% 973 г
Витамин В12, кобаламин 0.779 мкг 3 мкг 26% 11.5% 385 г
Витамин D, кальциферол 1.75 мкг 10 мкг 17.5% 7.8% 571 г
Витамин D3, холекальциферол 1.75 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.044 мг 15 мг 33.6% 14.9% 297 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.437 мг ~
дельта Токоферол 0.053 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Дигидрофиллохинон 0.088 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.0656 мг 20 мг 0.3% 0.1% 30488 г
Бетаин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.92 мг 2500 мг 4.8% 2.1% 2067 г
Кальций, Ca 56.46 мг 1000 мг 5.6% 2.5% 1771 г
Магний, Mg 11.04 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3623 г
Натрий, Na 850.18 мг 1300 мг 65.4% 29% 153 г
Сера, S 3.5 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Фосфор, P 174.8 мг 800 мг 21.9% 9.7% 458 г
Хлор, Cl 1119.36 мг 2300 мг 48.7% 21.6% 205 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.586 мг 18 мг 8.8% 3.9% 1135 г
Кобальт, Co 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.2% 3559 г
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6803 г
Медь, Cu 68.16 мкг 1000 мкг 6.8% 3% 1467 г
Молибден, Mo 2.062 мкг 70 мкг 2.9% 1.3% 3395 г
Селен, Se 26.864 мкг 55 мкг 48.8% 21.7% 205 г
Фтор, F 13.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29630 г
Цинк, Zn 1.14 мг 12 мг 9.5% 4.2% 1053 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.717 г ~
Валин 0.751 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.587 г ~
Лейцин 0.95 г ~
Лизин 0.798 г ~
Метионин 0.333 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.643 г ~
Аспарагиновая кислота 1.163 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 1.464 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.85 г ~
Тирозин 0.437 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.533 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 1.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.432 г min 16.8 г 32.3% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.207 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.964 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.278 г от 11.2 до 20.6 г 65% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.967 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.34 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.016 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.02 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.165 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.051 г ~
Трансжиры 0.033 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.02 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~
Полиеновые трансжиры 0.01 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 225,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.3 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 179.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ

Омлет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином B2 - 22,2 %, холином - 51,4 %, витамином B5 - 26,8 %, витамином B12 - 26 %, витамином D - 17,5 %, витамином E - 33,6 %, фосфором - 21,9 %, хлором - 48,7 %, селеном - 48,8 %

Чем полезен Омлет с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом, калорийность 225,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги