Рецепт Салат из тунца с гранатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца с гранатом

Тунец натуральный. Консервы	40 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	100 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью	100 г
Гранат	50 г
Перец черный молотый	3 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Масло оливковое	17 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	30 г
Шпинат, сырой	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца с гранатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.8 ккал	1684 ккал	8.8%	6%	1139 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	6.5%	1041 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	9.9%	683 г
Углеводы	10.8 г	219 г	4.9%	3.3%	2028 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.7%	2500 г
Вода	71.3 г	2273 г	3.1%	2.1%	3188 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	127.2 мкг	900 мкг	14.1%	9.5%	708 г
Ретинол	0.07 мг	~
альфа Каротин	2.983 мкг	~
бета Каротин	0.659 мг	5 мг	13.2%	8.9%	759 г
бета Криптоксантин	17.138 мкг	~
Ликопин	0.05 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	747.307 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	2.1%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	6.4%	1059 г
Витамин В4, холин	73.89 мг	500 мг	14.8%	10%	677 г
Витамин В5, пантотеновая	0.596 мг	5 мг	11.9%	8.1%	839 г
Витамин В6, пиридоксин	0.16 мг	2 мг	8%	5.4%	1250 г
Витамин В9, фолаты	21.207 мкг	400 мкг	5.3%	3.6%	1886 г
Витамин В12, кобаламин	0.145 мкг	3 мкг	4.8%	3.2%	2069 г
Витамин C, аскорбиновая	4.52 мг	90 мг	5%	3.4%	1991 г
Витамин D, кальциферол	0.614 мкг	10 мкг	6.1%	4.1%	1629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.149 мг	15 мг	7.7%	5.2%	1305 г
гамма Токоферол	0.048 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	5.636 мкг	50 мкг	11.3%	7.6%	887 г
Витамин К, филлохинон	56.1 мкг	120 мкг	46.8%	31.7%	214 г
Витамин РР, НЭ	2.5096 мг	20 мг	12.5%	8.5%	797 г
Ниацин	1.191 мг	~
Бетаин	5.742 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.65 мг	2500 мг	7.5%	5.1%	1339 г
Кальций, Ca	38.82 мг	1000 мг	3.9%	2.6%	2576 г
Магний, Mg	17.84 мг	400 мг	4.5%	3%	2242 г
Натрий, Na	471.68 мг	1300 мг	36.3%	24.6%	276 г
Сера, S	77.27 мг	1000 мг	7.7%	5.2%	1294 г
Фосфор, P	100.4 мг	800 мг	12.6%	8.5%	797 г
Хлор, Cl	525.02 мг	2300 мг	22.8%	15.4%	438 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.594 мг	18 мг	8.9%	6%	1129 г
Йод, I	11.1 мкг	150 мкг	7.4%	5%	1351 г
Кобальт, Co	7.293 мкг	10 мкг	72.9%	49.3%	137 г
Марганец, Mn	0.3022 мг	2 мг	15.1%	10.2%	662 г
Медь, Cu	111.76 мкг	1000 мкг	11.2%	7.6%	895 г
Молибден, Mo	2.724 мкг	70 мкг	3.9%	2.6%	2570 г
Никель, Ni	0.663 мкг	~
Селен, Se	11.142 мкг	55 мкг	20.3%	13.7%	494 г
Фтор, F	126.14 мкг	4000 мкг	3.2%	2.2%	3171 г
Хром, Cr	11.06 мкг	50 мкг	22.1%	15%	452 г
Цинк, Zn	0.6566 мг	12 мг	5.5%	3.7%	1828 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.071 г	~
Валин	0.054 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.04 г	~
Лейцин	0.074 г	~
Лизин	0.036 г	~
Метионин	0.02 г	~
Треонин	0.033 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.047 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.051 г	~
Аспарагиновая кислота	0.083 г	~
Глицин	0.041 г	~
Глутаминовая кислота	0.164 г	~
Пролин	0.041 г	~
Серин	0.045 г	~
Тирозин	0.031 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	161.81 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.674 мг	~
Стигмастерол	0.249 мг	~
бета Ситостерол	4.862 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.636 г	~
18:0 Стеариновая	0.119 г	~
20:0 Арахиновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.198 г	min 16.8 г	19%	12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.074 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.103 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.611 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.593 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Салат из тунца с гранатом составляет 147,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.8 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	10.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	71.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА С ГРАНАТОМ

Салат из тунца с гранатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 13,2 %, холином - 14,8 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 11,3 %, витамином K - 46,8 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 72,9 %, марганцем - 15,1 %, медью - 11,2 %, селеном - 20,3 %, хромом - 22,1 %

Чем полезен Салат из тунца с гранатом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из тунца с гранатом, калорийность 147,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца с гранатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок

Автор Алла

1.6

2.7

Салат с крабовыми палочками без майонеза

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе