Калорийность Красный бархат. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Красный бархат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372 кКал 1684 кКал 22.1% 5.9% 453 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 1.8% 1520 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 7.7% 350 г
Углеводы 52 г 219 г 23.7% 6.4% 421 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 5% 541 г
Вода 26.7 г 2273 г 1.2% 0.3% 8513 г
Зола 2.002 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.5 мкг 900 мкг 15.5% 4.2% 645 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 3.2% 833 г
Витамин В4, холин 54.44 мг 500 мг 10.9% 2.9% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 2.2% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.527 мкг 400 мкг 1.6% 0.4% 6128 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 3% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 1.7% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 1.2% 2301 г
Витамин Н, биотин 4.243 мкг 50 мкг 8.5% 2.3% 1178 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9115 мг 20 мг 14.6% 3.9% 687 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.3 мг 2500 мг 10.5% 2.8% 949 г
Кальций, Ca 171.96 мг 1000 мг 17.2% 4.6% 582 г
Кремний, Si 0.621 мг 30 мг 2.1% 0.6% 4831 г
Магний, Mg 56.05 мг 400 мг 14% 3.8% 714 г
Натрий, Na 437.92 мг 1300 мг 33.7% 9.1% 297 г
Сера, S 77.82 мг 1000 мг 7.8% 2.1% 1285 г
Фосфор, Ph 209.7 мг 800 мг 26.2% 7% 381 г
Хлор, Cl 59.8 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.1 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.98 мкг ~
Железо, Fe 2.9 мг 18 мг 16.1% 4.3% 621 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 0.8% 3326 г
Кобальт, Co 2.198 мкг 10 мкг 22% 5.9% 455 г
Марганец, Mn 0.0944 мг 2 мг 4.7% 1.3% 2119 г
Медь, Cu 43.59 мкг 1000 мкг 4.4% 1.2% 2294 г
Молибден, Mo 2.959 мкг 70 мкг 4.2% 1.1% 2366 г
Никель, Ni 0.342 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Селен, Se 6.689 мкг 55 мкг 12.2% 3.3% 822 г
Титан, Ti 1.71 мкг ~
Фтор, F 17.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23269 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.5% 4902 г
Цинк, Zn 0.9438 мг 12 мг 7.9% 2.1% 1271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.8 г max 100 г
Лактоза 1.589 г ~
Сахароза 5.53 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.435 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты 2.337 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.981 г ~
Пролин 0.61 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 10.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.317 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.16 г ~
12:0 Лауриновая 0.205 г ~
14:0 Миристиновая 0.67 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.433 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.786 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.441 г min 16.8 г 20.5% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.308 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 0.8%
18:2 Линолевая 0.281 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая 0.027 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.7%

Энергетическая ценность Красный бархат составляет 372 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 372 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 52 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 26.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КРАСНЫЙ БАРХАТ

Красный бархат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином B2 - 12 %, витамином B12 - 11 %, витамином PP - 14,6 %, кальцием - 17,2 %, магнием - 14 %, фосфором - 26,2 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 22 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Красный бархат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Красный бархат калорийность 372 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Красный бархат, калории, нутриенты, полезные свойства Красный бархат
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ