Рецепт мой хлеб ц/з. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мой хлеб ц/з

Вода 500 г
Мука пшеничная цельнозерновая (Мука и макаронные изделия) 250 г
Талкан Пшеничный [Арком] 45 г
Семена льна 20 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 25 г
Дрожжи [Dr. Oetker] 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мой хлеб ц/з".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.7 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.6% 1041 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.6% 2947 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 8.8% 546 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.6% 1333 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.9% 5131 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 13.02 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин В4, холин 17.17 мг 500 мг 3.4% 1.6% 2912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 9.87 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4053 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 1.4% 3289 г
гамма Токоферол 0.399 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9076 мг 20 мг 4.5% 2.2% 2204 г
Ниацин 0.328 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.5 мг 2500 мг 2.1% 1% 4854 г
Кальций, Ca 14.19 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7047 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 1.9% 2500 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3067 г
Натрий, Na 156.78 мг 1300 мг 12.1% 5.8% 829 г
Сера, S 22.22 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4500 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 2.3% 2094 г
Хлор, Cl 245.46 мг 2300 мг 10.7% 5.2% 937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 1.3% 3719 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Кобальт, Co 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 2.6% 1852 г
Марганец, Mn 0.2224 мг 2 мг 11.1% 5.3% 899 г
Медь, Cu 55.78 мкг 1000 мкг 5.6% 2.7% 1793 г
Молибден, Mo 4.19 мкг 70 мкг 6% 2.9% 1671 г
Никель, Ni 0.66 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Селен, Se 2.308 мкг 55 мкг 4.2% 2% 2383 г
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 56.6 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7067 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7576 г
Цинк, Zn 0.2992 мг 12 мг 2.5% 1.2% 4011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 26.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.9 мг ~
Стигмастерол 0.22 мг ~
бета Ситостерол 1.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.456 г ~

Энергетическая ценность мой хлеб ц/з составляет 207,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.7 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 40.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ХЛЕБ Ц/З

мой хлеб ц/з богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,1 %

Чем полезен мой хлеб ц/з

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мой хлеб ц/з, калорийность 207,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мой хлеб ц/з, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты