Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) 600 г
Помидоры (томаты) 240 г
Масло оливковое 36 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 200 г
Перец сладкий (Варка без слива) 200 г
Лук порей (Варка без слива) 100 г
Кабачок (Варка без слива) 250 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Лук репчатый 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.8% 1118 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.8% 1120 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.3% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 12.3% 901 г
бета Каротин 0.529 мг 5 мг 10.6% 11.7% 945 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 6.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.9% 2278 г
Витамин В4, холин 7.55 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.9% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.482 мкг 400 мкг 2.4% 2.7% 4219 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 15.32 мг 90 мг 17% 18.8% 587 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.125 мг 15 мг 7.5% 8.3% 1333 г
Витамин Н, биотин 0.679 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7364 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.6453 мг 20 мг 18.2% 20.1% 549 г
Макроэлементы
Калий, K 235.45 мг 2500 мг 9.4% 10.4% 1062 г
Кальций, Ca 28.59 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3498 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 4.3% 2594 г
Натрий, Na 24.62 мг 1300 мг 1.9% 2.1% 5280 г
Сера, S 82.36 мг 1000 мг 8.2% 9.1% 1214 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 9.9% 1113 г
Хлор, Cl 76.22 мг 2300 мг 3.3% 3.6% 3018 г
Микроэлементы
Бор, B 79.6 мкг ~
Ванадий, V 10.67 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 4.9% 2256 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8242 г
Кобальт, Co 2.086 мкг 10 мкг 20.9% 23.1% 479 г
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 5% 2237 г
Медь, Cu 42.26 мкг 1000 мкг 4.2% 4.6% 2366 г
Молибден, Mo 4.625 мкг 70 мкг 6.6% 7.3% 1514 г
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 80882 г
Фтор, F 155.04 мкг 4000 мкг 3.9% 4.3% 2580 г
Хром, Cr 19.19 мкг 50 мкг 38.4% 42.4% 261 г
Цинк, Zn 0.4916 мг 12 мг 4.1% 4.5% 2441 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином C - 17 %, витамином PP - 18,2 %, кобальтом - 20,9 %, хромом - 38,4 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы