Рецепт Салат с свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с свеклы

Свекла (Варка в кожуре) 200 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.2% 4471 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.9% 918 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.4% 2258 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 15% 667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.4% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 15.476 мкг 400 мкг 3.9% 3.9% 2585 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 9.3% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.839 мг 15 мг 5.6% 5.6% 1788 г
Витамин РР, НЭ 0.4481 мг 20 мг 2.2% 2.2% 4463 г
Макроэлементы
Калий, K 318.81 мг 2500 мг 12.8% 12.8% 784 г
Кальций, Ca 41.85 мг 1000 мг 4.2% 4.2% 2389 г
Магний, Mg 24.36 мг 400 мг 6.1% 6.1% 1642 г
Натрий, Na 46 мг 1300 мг 3.5% 3.5% 2826 г
Сера, S 8.33 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12005 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 6% 1677 г
Хлор, Cl 51.19 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4493 г
Микроэлементы
Бор, B 333.3 мкг ~
Ванадий, V 83.33 мкг ~
Железо, Fe 1.624 мг 18 мг 9% 9% 1108 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 5.6% 1801 г
Кобальт, Co 2.381 мкг 10 мкг 23.8% 23.7% 420 г
Марганец, Mn 0.7857 мг 2 мг 39.3% 39.2% 255 г
Медь, Cu 166.67 мкг 1000 мкг 16.7% 16.7% 600 г
Молибден, Mo 11.905 мкг 70 мкг 17% 16.9% 588 г
Фтор, F 23.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16800 г
Хром, Cr 23.81 мкг 50 мкг 47.6% 47.5% 210 г
Цинк, Zn 0.506 мг 12 мг 4.2% 4.2% 2372 г

Энергетическая ценность Салат с свеклы составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СВЕКЛЫ

Салат с свеклы богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,8 %, кобальтом - 23,8 %, марганцем - 39,3 %, медью - 16,7 %, молибденом - 17 %, хромом - 47,6 %

Чем полезен Салат с свеклы

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с свеклы, калорийность 100,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы