Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью | 375 г |
Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 55 г |
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
Пюре: отварить в подсоленной воде цветную капусту, слить воду, добавить сливочное масло и теплые сливки, взбить блендером!
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 58.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2898 г |
Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.8% | 4471 г |
Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 14.1% | 1217 г |
Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.6% | 6844 г |
Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 19.8% | 870 г |
Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2540 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 27.2 мкг | 900 мкг | 3% | 5.2% | 3309 г |
Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 23810 г |
Лютеин + Зеаксантин | 20 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4% | 4412 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
Витамин В4, холин | 27.92 мг | 500 мг | 5.6% | 9.6% | 1791 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 2.8% | 6098 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 6.4% | 2740 г |
Витамин В9, фолаты | 34.167 мкг | 400 мкг | 8.5% | 14.6% | 1171 г |
Витамин C, аскорбиновая | 26.12 мг | 90 мг | 29% | 49.9% | 345 г |
Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.2% | 14706 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 1.5% | 11450 г |
Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 14.3% | 1212 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3772 мг | 20 мг | 1.9% | 3.3% | 5302 г |
Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.083 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 132.32 мг | 2500 мг | 5.3% | 9.1% | 1889 г |
Кальций, Ca | 26.36 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.5% | 3794 г |
Магний, Mg | 8.74 мг | 400 мг | 2.2% | 3.8% | 4577 г |
Натрий, Na | 217.22 мг | 1300 мг | 16.7% | 28.7% | 598 г |
Сера, S | 3.66 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 27322 г |
Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 6.7% | 2540 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.363 мг | 18 мг | 2% | 3.4% | 4959 г |
Марганец, Mn | 0.1252 мг | 2 мг | 6.3% | 10.8% | 1597 г |
Медь, Cu | 20.27 мкг | 1000 мкг | 2% | 3.4% | 4933 г |
Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.5% | 11000 г |
Цинк, Zn | 0.115 мг | 12 мг | 1% | 1.7% | 10435 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
Валин | 0.093 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
Лизин | 0.098 г | ~ | |||
Метионин | 0.028 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
Треонин | 0.066 г | ~ | |||
Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
Аланин | 0.082 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
Глицин | 0.051 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
Пролин | 0.092 г | ~ | |||
Серин | 0.091 г | ~ | |||
Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 11.22 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.12 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.353 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | min 16.8 г | 5.9% | 10.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре из цветной капусты составляет 58,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 58.1 кКал | -% | |
Белки | 1.7 г | -% | |
Жиры | 4.6 г | -% | |
Углеводы | 3.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
Вода | 89.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|