Рецепт Соус грибной со сметаной 24/09/18 (Антон). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соус грибной со сметаной 24/09/18 (Антон)
| Шампиньоны | 160 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Сметана 15% (Брест-Литовск) = 315г | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соус грибной со сметаной 24/09/18 (Антон)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4.3% | 1382 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 15.6% | 378 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 8.6% | 690 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.2% | 1415 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.4% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.442 мг | 1.8 мг | 24.6% | 14.5% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.968 мг | 5 мг | 39.4% | 23.3% | 254 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.2% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.632 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4.1% | 1448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.57 мг | 90 мг | 8.4% | 5% | 1189 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.947 мг | 15 мг | 6.3% | 3.7% | 1584 г |
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21097 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1947 мг | 20 мг | 26% | 15.4% | 385 г |
| Ниацин | 4.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 550.55 мг | 2500 мг | 22% | 13% | 454 г |
| Кальций, Ca | 70.53 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.2% | 1418 г |
| Магний, Mg | 21.37 мг | 400 мг | 5.3% | 3.1% | 1872 г |
| Натрий, Na | 1047.74 мг | 1300 мг | 80.6% | 47.7% | 124 г |
| Сера, S | 36.89 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.2% | 2711 г |
| Фосфор, P | 146.4 мг | 800 мг | 18.3% | 10.8% | 546 г |
| Хлор, Cl | 1598.42 мг | 2300 мг | 69.5% | 41.1% | 144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 2.1% | 2839 г |
| Йод, I | 15.95 мкг | 150 мкг | 10.6% | 6.3% | 940 г |
| Кобальт, Co | 14.342 мкг | 10 мкг | 143.4% | 84.8% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.0671 мг | 2 мг | 3.4% | 2% | 2981 г |
| Медь, Cu | 30.82 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.8% | 3245 г |
| Молибден, Mo | 5.421 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.6% | 1291 г |
| Никель, Ni | 0.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20050 г |
| Хром, Cr | 11.47 мкг | 50 мкг | 22.9% | 13.5% | 436 г |
| Цинк, Zn | 0.4753 мг | 12 мг | 4% | 2.4% | 2525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.729 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.644 г | min 16.8 г | 21.7% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус грибной со сметаной 24/09/18 (Антон) составляет 169,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 169.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 14.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 68 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС ГРИБНОЙ СО СМЕТАНОЙ 24/09/18 (АНТОН)
Соус грибной со сметаной 24/09/18 (Антон) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 24,6 %, витамином B5 - 39,4 %, витамином PP - 26 %, калием - 22 %, фосфором - 18,3 %, хлором - 69,5 %, кобальтом - 143,4 %, хромом - 22,9 %
Чем полезен Соус грибной со сметаной 24/09/18 (Антон)
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Курица в соусе терияки
- Салат "Крабовый" облегченный
- соус терияки
- крабовые палочки
- Хлеб варницкий
- Ночная овсяная каша с бананом
- заварная овсянка
- Курагрудь в сливочном соусе
- Мясо с луком и морковью
- Зажарка морковь и лук
- плов из курицы
- Струдель слоеный с яблоком и корицей
- петрушка
- Индейка с овощным рагу
- Гречка Отварная [Мистраль]
- Гречка отварная, с томленым луком
- Китайская смесь с/мороженая
- омлет (яйца, молоко, лук, масло, соль)
- шпинат
- Йогурт
- Аргентинская мерлуза свежемороженая
- Хлеб прибалтийский
- Суп со скумбрией
- Гречневые котлеты
- котлета пожарская
- Пюре из цветной капусты
- Суп с пельменями
- Картошка с курицей
- Хлопья 7 злаков Ясно солнышко
- Boer'n yoghurt (vanille) с мюслями
- Китайская смесь припущенная
- Сыр Голландский красная цена
- Капуста тушеная с колбасой
- Аргентинская мерлуза припущенная
- крабовые рулетики
- капуста тушонная
- шок неск
- Гулливер
- овощи Groentenmix Freshone ( Lidl )
- плов
- Хлеб сладкий на сухарики
- Макароны по-флотски со свиным фаршем
- кабачковые оладьи
- Коктейль
- семена подсолнечника
- Mexicaanse salade ah
- Салат рыбный "Капитан"
- Гречка по-купечески
- шевр
- Протеин
- Хлеб тостерный
- Арбуз(1)
- Misto di verdure per Minestrone
- Cereali e legumi
- Käse
- каша с киноа на воде
- Zuppa verdure, cereali
- Чиа
- Суп с фрикадельками 24.09
- бутерброд с семгой
- Гранола
- Омлет 2/250/300
- Фарш 24.09
- Куриная спинка
- Чанахи
- Тыквенные кексы
- Омлет 1/125/150 без масла
- Пиво Вайсберг малина
- Паштет из куриной печени
- Паштет куринный
- Болгарский яблочный пирог
- Мягкий сыр Megglet
- Тыква запеченная
- Творожная масса с изюмом обезжиренная
- Блины с мясом Солнцепек
- Нежный ТВОРОГ МЯГКИЙ 5%
- Щеки свиные п/к
- печенье с яблоком и кефиром
- Кекс с изюм
- тесто дрожжевое на воде
- Капуста тушеная
- запеканка творог
- кабачки с фаршем
- Пирог с капустой
- Сельдь домашнего посола
- Рыбий жир Solgar
- Десерт молочный белый шоколад с клубничным муссом Grand Dessert (Ehrmann) =200г
- Сыр Адыгейский
- Тефтели
- творожный большой 170гр
- Суп гречневый с тушенкой
- Печень куринная тушеная с луком и морковью
- Крем-суп из тыквы с креветками
- Торт вафельный с арахисом
- котлеты мои
- ПЕченье шоколад
- Сыр пармезан
- сендвич с колбасой
- Борщ с говядиной
- Салат с креветками, яйцом и кукурузой мой
Метки: Как приготовить Соус грибной со сметаной 24/09/18 (Антон), калорийность 169,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус грибной со сметаной 24/09/18 (Антон), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
2024-12-04
Калорийность: 1388 кКал
2024-12-04
Калорийность: 1371 кКал
Новые рецепты
Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой
215.9
23.5
12.8
0.1
6
Морковные оладьи
175.5
6.6
6.6
22.7
12
Вафли с курицей и брокколи
147.9
12.6
8.4
5.3
0
Интересные блоги
