Рецепт Фунчеза по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчеза по-корейски

Фунчеза по-корейски (набор) 160 г
Морковь, сырая 92 г
Огурец с кожурой, сырой 87 г
Перец болгарский, сырой 127 г
Вода 355 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчеза по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 кКал 1684 кКал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.5% 19000 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.5% 1400 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 7.1% 1500 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.6% 2937 г
Зола 0.239 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 11.9% 896 г
альфа Каротин 393.268 мкг ~
бета Каротин 1.005 мг 5 мг 20.1% 21.3% 498 г
бета Криптоксантин 8.015 мкг ~
Ликопин 0.112 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9474 г
Витамин В4, холин 2.81 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.069 мкг 400 мкг 2.8% 3% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 15.33 мг 90 мг 17% 18% 587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.1% 9934 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.2895 мг 20 мг 1.4% 1.5% 6908 г
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.68 мг 2500 мг 3.3% 3.5% 3024 г
Кальций, Ca 9.2 мг 1000 мг 0.9% 1% 10870 г
Магний, Mg 5.63 мг 400 мг 1.4% 1.5% 7105 г
Натрий, Na 8.49 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 15312 г
Сера, S 0.43 мг 1000 мг 232558 г
Фосфор, P 11 мг 800 мг 1.4% 1.5% 7273 г
Хлор, Cl 0.61 мг 2300 мг 377049 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.135 мг 18 мг 0.8% 0.8% 13333 г
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 3% 3527 г
Медь, Cu 27.44 мкг 1000 мкг 2.7% 2.9% 3644 г
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61798 г
Фтор, F 43.74 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9145 г
Цинк, Zn 0.0945 мг 12 мг 0.8% 0.8% 12698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.147 г ~
Мальтоза 0.001 г ~
Сахароза 0.405 г ~
Фруктоза 0.154 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая 0.051 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность Фунчеза по-корейски составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.5 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧЕЗА ПО-КОРЕЙСКИ

Фунчеза по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 20,1 %, витамином C - 17 %

Чем полезен Фунчеза по-корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчеза по-корейски, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчеза по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты