Рецепт омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с помидорами

Яйцо куриное (Жарка омлет) 140 г
молоко 2,5 D 50 г
Томаты красные, спелые, сырые 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10.3% 987 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.8% 862 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.7% 2752 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.4 мкг 900 мкг 18.2% 18.5% 551 г
Ретинол 0.13 мг ~
альфа Каротин 32.32 мкг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 3.6% 2841 г
Ликопин 823.36 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 15.9% 638 г
Витамин В4, холин 147.42 мг 500 мг 29.5% 29.9% 339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.832 мг 5 мг 16.6% 16.9% 601 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 9.72 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4115 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 12.6% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 5.3% 1940 г
Витамин D, кальциферол 1.332 мкг 10 мкг 13.3% 13.5% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 3.5% 2947 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 11.952 мкг 50 мкг 23.9% 24.3% 418 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.3661 мг 20 мг 11.8% 12% 845 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.44 мг 2500 мг 7.3% 7.4% 1363 г
Кальций, Ca 58 мг 1000 мг 5.8% 5.9% 1724 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 3.4% 3067 г
Натрий, Na 86.64 мг 1300 мг 6.7% 6.8% 1500 г
Сера, S 104.36 мг 1000 мг 10.4% 10.6% 958 г
Фосфор, P 133.2 мг 800 мг 16.7% 17% 601 г
Хлор, Cl 109.36 мг 2300 мг 4.8% 4.9% 2103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 1.506 мг 18 мг 8.4% 8.5% 1195 г
Йод, I 13 мкг 150 мкг 8.7% 8.8% 1154 г
Кобальт, Co 5.76 мкг 10 мкг 57.6% 58.5% 174 г
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3711 г
Медь, Cu 67.76 мкг 1000 мкг 6.8% 6.9% 1476 г
Молибден, Mo 4.36 мкг 70 мкг 6.2% 6.3% 1606 г
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 18.152 мкг 55 мкг 33% 33.5% 303 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 35.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11255 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 5.4% 1894 г
Цинк, Zn 0.756 мг 12 мг 6.3% 6.4% 1587 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.613 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.633 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.732 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.129 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.529 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 320.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.793 г min 16.8 г 16.6% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.642 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность омлет с помидорами составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 29,5 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином D - 13,3 %, витамином H - 23,9 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 57,6 %, селеном - 33 %

Чем полезен омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с помидорами, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги