Рецепт Шарлотка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка с яблоками
| Мука Макфа | 200 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Яблоко | 500 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло сливочное | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.6% | 1407 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.3% | 1217 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 6.6% | 969 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.1% | 1552 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.7% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 55.15 мг | 500 мг | 11% | 7.1% | 907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 4.1% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.5% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.659 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 15043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.4% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.88 мг | 90 мг | 6.5% | 4.2% | 1531 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.466 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3% | 2146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 4.454 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.7% | 1123 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9976 мг | 20 мг | 5% | 3.2% | 2005 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.21 мг | 2500 мг | 7.7% | 5% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 22.36 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4472 г |
| Кремний, Si | 1.176 мг | 30 мг | 3.9% | 2.5% | 2551 г |
| Магний, Mg | 7.91 мг | 400 мг | 2% | 1.3% | 5057 г |
| Натрий, Na | 405.61 мг | 1300 мг | 31.2% | 20.1% | 321 г |
| Сера, S | 40.85 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.6% | 2448 г |
| Фосфор, P | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 3.8% | 1688 г |
| Хлор, Cl | 244.88 мг | 2300 мг | 10.6% | 6.8% | 939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.834 мг | 18 мг | 10.2% | 6.6% | 981 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.3% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 2.759 мкг | 10 мкг | 27.6% | 17.8% | 362 г |
| Литий, Li | 0.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0347 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 5764 г |
| Медь, Cu | 83.24 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.4% | 1201 г |
| Молибден, Mo | 5.188 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.8% | 1349 г |
| Никель, Ni | 10 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.68 мкг | 55 мкг | 12.1% | 7.8% | 823 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24450 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.1% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.3254 мг | 12 мг | 2.7% | 1.7% | 3688 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.471 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.052 г | min 16.8 г | 6.3% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.866 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками составляет 155,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 155.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 22.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 64.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ
Шарлотка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11 %, кобальтом - 27,6 %, селеном - 12,1 %
Чем полезен Шарлотка с яблоками
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Красное сухое Красностоп
- икра здоровье кр.
- конопля
- филе с кабачками
- Колбаса прима люкс омкк
- Творожная запеканка Спар
- Мерц
- Сыр Чанах (Бари-Луйс)
- горький
- Мексика смесь Хортекс для варки
- Мандарин
- Бигус
- Пирог с арбузом
- экспромт
- Чиполетти
- Овощи с грибами и рисом для жарки Хортекс
- Говядина Столичная
- Суп армянский с баклажанами
- фасоль 365 дней
- Сырок творожный с ванилином
- омлет с цветной капустой
- Рубленые котлеты
- Йогурт турецкий 10%
- Хек тушеный с овощами
- Йогурт Галичина 3%
- творожно-манная запеканка 22,09,18 123гр
- Чиа сливки арбуз фисташки
- Печенье
- Лаваш с творогом
- Кабачки жареные
- Салат с помидорами, перцем и сметаной
- Салат из свежих овощей
- Мука ц/з
- Куриная грудка
- Ореховый соус к японской лапше
- Яблоко гренни смит
- Цикорий натуральный растворимый
- Кедровое молоко сибирское
- Суп гречневый
- Пицца (фарш)
- Ячменная крупа " Ясно солнышко"
- Сырники с курагой в духовке
- Вино сухое белое
- Актимель
- Рычал-су
- Индейка на гриле
- Пюре картофельное
- Запеканка с мармеладом
- Запеканка из куриной грудки с брокколи и цветной капусты
- Индейка с рататуем
- Шок. Батончик
- Овощи к курице
- Йогурт нежный лёгкий с соком персика
- Яйцо
- Сыр "А ла Каймак"
- Бомбар миндаль
- Напиток сывороточный арбуз-дыня
- Винигред
- Молочный шоколад с цельным фундуком
- Грибной суп
- Le speciali Gnocchi di patate ripieni con speck r brie
- Сыр легкий
- Котлеты из тунца
- Суп 7бобов Yelli
- Red thai curry
- Кедровое масло
- Рагу с брокколи и баклажанами
- Масло расторопши
- Сыр Тильзит
- Мицеллярный казеин
- Сливовый пирог из газеты "Нью-Йорк таймс" 1,06
- салат с капусты
- Салат коул слоу
- макароны с курицей
- Чай с молоком
- салат из помидор
- голубцы
- колбаса докторская вар.особая
- Детское печенье, обогащенное кальцием Бонди
- спагетти
- Соус соево-имбирный
- Мидии подливка
- Йогурт греческий Teos киноа-семечки
- Куриное филе в имбирном соусе
- Доп.добавки (васаби,имбирь,икра)
- оливье сент.18
- Яблочная пастила с черной смородиной
- Шницель куриный
- Шаурма диетическая
- Салат Цезарь с курицей
- Латте
- Паста из твердых сортов пшеницы
- Творог Белоцерковский 5%
- Паста
- Творог зерненый 5%
- Сгущенка ПП
- АССОРТИ ДЕЛИКАТЕСНОЕ ПЕЧЕНЬ И ИКРА МИНТАЯ (Акватория)
- Конфеты Rendi Cherry
- Конфеты Rendi какао
- баклажаны маринованные овощами
Метки: Как приготовить Шарлотка с яблоками, калорийность 155,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
