Рецепт сливовый джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сливовый джем

Слива (садовая) (Варка без слива) 700 г
Эритрит со стевией 7 г
Пектин, жидкий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сливовый джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.3% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 8.8% 2355 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.8% 1250 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 7.8% 2687 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 4% 5325 г
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 4.2% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.4% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 6.5% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 8.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 1.567 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 25526 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 9.6% 2153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 8.8% 2392 г
Витамин РР, НЭ 0.7313 мг 20 мг 3.7% 7.8% 2735 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.39 мг 2500 мг 8.9% 18.7% 1129 г
Кальций, Ca 20.27 мг 1000 мг 2% 4.2% 4933 г
Кремний, Si 4.179 мг 30 мг 13.9% 29.1% 718 г
Магний, Mg 8.93 мг 400 мг 2.2% 4.6% 4479 г
Натрий, Na 18.62 мг 1300 мг 1.4% 2.9% 6982 г
Сера, S 6.27 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 15949 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 5% 4124 г
Хлор, Cl 1.04 мг 2300 мг 221154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 5.9% 3550 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 5.9% 3589 г
Кобальт, Co 1.045 мкг 10 мкг 10.5% 22% 957 г
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 11.9% 1741 г
Медь, Cu 94.03 мкг 1000 мкг 9.4% 19.7% 1063 г
Молибден, Mo 8.358 мкг 70 мкг 11.9% 24.9% 838 г
Никель, Ni 15.672 мкг ~
Фтор, F 2.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 191388 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 17.6% 1196 г
Цинк, Zn 0.1045 мг 12 мг 0.9% 1.9% 11483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~

Энергетическая ценность сливовый джем составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОВЫЙ ДЖЕМ

сливовый джем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,9 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен сливовый джем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сливовый джем, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сливовый джем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы