Рецепт Сырный суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный суп с грибами

Вода	2900 г
Грибы шиитаке, сушеные	80 г
Картофель (Варка без слива)	700 г
Сыр плавленый, российский	400 г
Морковь, желтая (Варка без слива)	161 г
Лук порей (Варка без слива)	138 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.6 ккал	1684 ккал	5.9%	6%	1708 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	7.3%	1382 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	9.7%	1037 г
Углеводы	9.4 г	219 г	4.3%	4.4%	2330 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	6.1%	1667 г
Вода	76.5 г	2273 г	3.4%	3.4%	2971 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.9 мкг	900 мкг	7.4%	7.5%	1345 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.23 мг	5 мг	4.6%	4.7%	2174 г
бета Криптоксантин	0.116 мкг	~
Ликопин	0.014 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.494 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	4.2%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	8.4%	1200 г
Витамин В4, холин	7.8 мг	500 мг	1.6%	1.6%	6410 г
Витамин В5, пантотеновая	1.068 мг	5 мг	21.4%	21.7%	468 г
Витамин В6, пиридоксин	0.178 мг	2 мг	8.9%	9%	1124 г
Витамин В9, фолаты	13.828 мкг	400 мкг	3.5%	3.5%	2893 г
Витамин В12, кобаламин	0.048 мкг	3 мкг	1.6%	1.6%	6250 г
Витамин C, аскорбиновая	4.08 мг	90 мг	4.5%	4.6%	2206 г
Витамин D, кальциферол	0.293 мкг	10 мкг	2.9%	2.9%	3413 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.15 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.166 мг	15 мг	1.1%	1.1%	9036 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.82 мкг	50 мкг	1.6%	1.6%	6098 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	1.2%	8571 г
Витамин РР, НЭ	2.382 мг	20 мг	11.9%	12.1%	840 г
Ниацин	0.505 мг	~
Бетаин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	323.08 мг	2500 мг	12.9%	13.1%	774 г
Кальций, Ca	155.86 мг	1000 мг	15.6%	15.8%	642 г
Магний, Mg	23.28 мг	400 мг	5.8%	5.9%	1718 г
Натрий, Na	304.67 мг	1300 мг	23.4%	23.7%	427 г
Сера, S	52.58 мг	1000 мг	5.3%	5.4%	1902 г
Фосфор, P	171.5 мг	800 мг	21.4%	21.7%	466 г
Хлор, Cl	170.16 мг	2300 мг	7.4%	7.5%	1352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	315 мкг	~
Бор, B	54.3 мкг	~
Ванадий, V	57.92 мкг	~
Железо, Fe	0.703 мг	18 мг	3.9%	4%	2560 г
Йод, I	2.07 мкг	150 мкг	1.4%	1.4%	7246 г
Кобальт, Co	1.877 мкг	10 мкг	18.8%	19.1%	533 г
Литий, Li	26.429 мкг	~
Марганец, Mn	0.1345 мг	2 мг	6.7%	6.8%	1487 г
Медь, Cu	268.21 мкг	1000 мкг	26.8%	27.2%	373 г
Молибден, Mo	4.513 мкг	70 мкг	6.4%	6.5%	1551 г
Никель, Ni	2.151 мкг	~
Рубидий, Rb	168.6 мкг	~
Селен, Se	1.885 мкг	55 мкг	3.4%	3.4%	2918 г
Фтор, F	154.16 мкг	4000 мкг	3.9%	4%	2595 г
Хром, Cr	3.6 мкг	50 мкг	7.2%	7.3%	1389 г
Цинк, Zn	1.0305 мг	12 мг	8.6%	8.7%	1164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.877 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.712 г	~
Аргинин*	0.161 г	~
Валин	0.292 г	~
Гистидин*	0.234 г	~
Изолейцин	0.205 г	~
Лейцин	0.42 г	~
Лизин	0.273 г	~
Метионин	0.112 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.212 г	~
Триптофан	0.107 г	~
Фенилаланин	0.212 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.064 г	~
Заменимые аминокислоты	2.966 г	~
Аланин	0.141 г	~
Аспарагиновая кислота	0.403 г	~
Глицин	0.107 г	~
Глутаминовая кислота	0.863 г	~
Пролин	0.455 г	~
Серин	0.583 г	~
Тирозин	0.224 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.72 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.222 мг	~
Кампестерол	0.771 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.037 г	~
10:0 Каприновая	0.128 г	~
12:0 Лауриновая	0.147 г	~
14:0 Миристиновая	0.42 г	~
15:0 Пентадекановая	0.054 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.141 г	~
17:0 Маргариновая	0.037 г	~
18:0 Стеариновая	0.552 г	~
20:0 Арахиновая	0.054 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.071 г	min 16.8 г	0.4%	0.4%
14:1 Миристолеиновая	0.073 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.115 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.317 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.036 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.162 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~

Энергетическая ценность Сырный суп с грибами составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.6 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	9.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	76.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП С ГРИБАМИ

Сырный суп с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 21,4 %, витамином PP - 11,9 %, калием - 12,9 %, кальцием - 15,6 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 18,8 %, медью - 26,8 %

Чем полезен Сырный суп с грибами

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырный суп с грибами, калорийность 98,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный суп с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Лучшие рационы

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе