Рецепт Заварной крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заварной крем

Сахар, коричневый 13 г
Рисовая мука, белая 16 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 101 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварной крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3% 2533 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.7% 2074 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 8.2% 940 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 1.5% 5263 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.1% 1513 г
Витамин В4, холин 19.28 мг 500 мг 3.9% 3% 2593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 6.3% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.477 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8935 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 8% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.8% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.1% 107143 г
Витамин Н, биотин 2.486 мкг 50 мкг 5% 3.9% 2011 г
Витамин РР, НЭ 0.9513 мг 20 мг 4.8% 3.7% 2102 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.08 мг 2500 мг 5.4% 4.2% 1837 г
Кальций, Ca 102.76 мг 1000 мг 10.3% 7.9% 973 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 3.1% 2488 г
Натрий, Na 41.65 мг 1300 мг 3.2% 2.5% 3121 г
Сера, S 22.53 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4439 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 7.9% 971 г
Хлор, Cl 85.46 мг 2300 мг 3.7% 2.9% 2691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 3.6% 2146 г
Кобальт, Co 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 4.8% 1608 г
Марганец, Mn 0.1588 мг 2 мг 7.9% 6.1% 1259 г
Медь, Cu 30.02 мкг 1000 мкг 3% 2.3% 3331 г
Молибден, Mo 3.885 мкг 70 мкг 5.6% 4.3% 1802 г
Олово, Sn 10.1 мкг ~
Селен, Se 3.532 мкг 55 мкг 6.4% 4.9% 1557 г
Стронций, Sr 13.21 мкг ~
Фтор, F 15.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25740 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3226 г
Цинк, Zn 0.4122 мг 12 мг 3.4% 2.6% 2911 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 9.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Заварной крем составляет 129,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заварной крем, калорийность 129,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварной крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги