Рецепт Куриные творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные творожники

Куриная грудка (филе) 565 г
Творог Савушкин хуторок 1% 282 г
Яйцо куриное 125 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Сыр Тильзитер 113 г
Сметана 15,0% жирности 80 г
Мука овсяная 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 кКал 1684 кКал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 17% 364 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.9% 903 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.5% 3982 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 1.1% 5530 г
Зола 0.711 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 3.2% 1974 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.2% 1957 г
Витамин В4, холин 27.3 мг 500 мг 5.5% 3.4% 1832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.303 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30698 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.6% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12931 г
Витамин Н, биотин 2.213 мкг 50 мкг 4.4% 2.7% 2259 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 4.2081 мг 20 мг 21% 13% 475 г
Ниацин 5.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.87 мг 2500 мг 7% 4.3% 1438 г
Кальций, Ca 18.99 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5266 г
Магний, Mg 44.54 мг 400 мг 11.1% 6.9% 898 г
Натрий, Na 46.93 мг 1300 мг 3.6% 2.2% 2770 г
Сера, S 21.58 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4634 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 8.5% 731 г
Хлор, Cl 56.31 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 3.5% 1800 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2941 г
Кобальт, Co 5.697 мкг 10 мкг 57% 35.3% 176 г
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Медь, Cu 50.84 мкг 1000 мкг 5.1% 3.2% 1967 г
Молибден, Mo 6.636 мкг 70 мкг 9.5% 5.9% 1055 г
Селен, Se 3.446 мкг 55 мкг 6.3% 3.9% 1596 г
Фтор, F 69.55 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5751 г
Хром, Cr 12.78 мкг 50 мкг 25.6% 15.8% 391 г
Цинк, Zn 0.7697 мг 12 мг 6.4% 4% 1559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.976 г ~
Валин 0.719 г ~
Гистидин* 0.683 г ~
Изолейцин 0.618 г ~
Лейцин 1.085 г ~
Лизин 1.389 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.504 г ~
Треонин 0.609 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.589 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.713 г ~
Аспарагиновая кислота 1.082 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.495 г ~
Глутаминовая кислота 1.576 г ~
Пролин 0.537 г ~
Серин 0.595 г ~
Тирозин 0.492 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.885 г min 16.8 г 5.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая 0.212 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.021 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%

Энергетическая ценность Куриные творожники составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.6 кКал -%
Белки 20.9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 41.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ТВОРОЖНИКИ

Куриные творожники богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 57 %, хромом - 25,6 %

Чем полезен Куриные творожники

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные творожники, калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные творожники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы