Рецепт Картофель запеченый с курицей в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель запеченый с курицей в духовке

Картофель (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запеченый с курицей в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.3% 3304 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 12.7% 335 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 3.6% 1184 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.6% 1176 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1% 4388 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 5.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 24324 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.3% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.8% 2432 г
Витамин В4, холин 13.45 мг 500 мг 2.7% 1.2% 3717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 3.1% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.366 мг 2 мг 18.3% 7.8% 546 г
Витамин В9, фолаты 9.756 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4100 г
Витамин C, аскорбиновая 12.2 мг 90 мг 13.6% 5.8% 738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.276 мг 15 мг 48.5% 20.7% 206 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40984 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.0963 мг 20 мг 10.5% 4.5% 954 г
Ниацин 1.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 554.51 мг 2500 мг 22.2% 9.5% 451 г
Кальций, Ca 25.33 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 3948 г
Кремний, Si 60.976 мг 30 мг 203.3% 87% 49 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 2.5% 1715 г
Натрий, Na 1578.46 мг 1300 мг 121.4% 51.9% 82 г
Сера, S 46.34 мг 1000 мг 4.6% 2% 2158 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 3.4% 1260 г
Хлор, Cl 2497.15 мг 2300 мг 108.6% 46.4% 92 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1048.8 мкг ~
Бор, B 140.2 мкг ~
Ванадий, V 181.71 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 2.2% 1913 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 1.8% 2459 г
Кобальт, Co 6.707 мкг 10 мкг 67.1% 28.7% 149 г
Литий, Li 93.902 мкг ~
Марганец, Mn 0.2175 мг 2 мг 10.9% 4.7% 920 г
Медь, Cu 181.75 мкг 1000 мкг 18.2% 7.8% 550 г
Молибден, Mo 14.228 мкг 70 мкг 20.3% 8.7% 492 г
Никель, Ni 6.098 мкг ~
Рубидий, Rb 609.8 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 16616 г
Стронций, Sr 11.32 мкг ~
Фтор, F 36.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10908 г
Хром, Cr 12.2 мкг 50 мкг 24.4% 10.4% 410 г
Цинк, Zn 0.4634 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2590 г
Цирконий, Zr 3.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.878 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 1.429 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 9.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 32.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.685 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.114 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.052 г min 16.8 г 24.1% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.659 г от 11.2 до 20.6 г 95.2% 40.7%
18:2 Линолевая (ud) 9.821 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Картофель запеченый с курицей в духовке составляет 233,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ С КУРИЦЕЙ В ДУХОВКЕ

Картофель запеченый с курицей в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,3 %, витамином C - 13,6 %, витамином E - 48,5 %, калием - 22,2 %, кремнием - 203,3 %, хлором - 108,6 %, кобальтом - 67,1 %, медью - 18,2 %, молибденом - 20,3 %, хромом - 24,4 %

Чем полезен Картофель запеченый с курицей в духовке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель запеченый с курицей в духовке, калорийность 233,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель запеченый с курицей в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты