Рецепт Гренки обычные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки обычные

Батон нарезной 230 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 300 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки обычные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.4 ккал 1684 ккал 15.2% 6% 659 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.9% 800 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 10.3% 381 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 3.7% 1053 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 0.9% 4297 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 3.6% 1087 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 4.655 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 260.172 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 5.4% 726 г
Витамин В4, холин 172.98 мг 500 мг 34.6% 13.5% 289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.912 мг 5 мг 18.2% 7.1% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 2.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 35.414 мкг 400 мкг 8.9% 3.5% 1129 г
Витамин В12, кобаламин 0.46 мкг 3 мкг 15.3% 6% 652 г
Витамин D, кальциферол 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 4% 967 г
Витамин D3, холекальциферол 1.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.01 мг 15 мг 33.4% 13.1% 299 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.259 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6849 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Дигидрофиллохинон 0.052 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.8716 мг 20 мг 4.4% 1.7% 2295 г
Ниацин 0.357 мг ~
Бетаин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.86 мг 2500 мг 4.3% 1.7% 2318 г
Кальций, Ca 36.5 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2740 г
Кремний, Si 0.872 мг 30 мг 2.9% 1.1% 3440 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3521 г
Натрий, Na 242.78 мг 1300 мг 18.7% 7.3% 535 г
Сера, S 23 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4348 г
Фосфор, P 128.4 мг 800 мг 16.1% 6.3% 623 г
Хлор, Cl 282.74 мг 2300 мг 12.3% 4.8% 813 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.381 мг 18 мг 7.7% 3% 1303 г
Кобальт, Co 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 3.1% 1261 г
Марганец, Mn 0.3464 мг 2 мг 17.3% 6.8% 577 г
Медь, Cu 90.78 мкг 1000 мкг 9.1% 3.6% 1102 г
Молибден, Mo 5.393 мкг 70 мкг 7.7% 3% 1298 г
Селен, Se 15.879 мкг 55 мкг 28.9% 11.3% 346 г
Фтор, F 0.57 мкг 4000 мкг 701754 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5747 г
Цинк, Zn 0.9623 мг 12 мг 8% 3.1% 1247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.472 г ~
Метионин 0.197 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.773 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.944 г min 16.8 г 23.5% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.807 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.752 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.144 г от 11.2 до 20.6 г 54.9% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.959 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.792 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.097 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.03 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Гренки обычные составляет 255,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.4 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ ОБЫЧНЫЕ

Гренки обычные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 34,6 %, витамином B5 - 18,2 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином E - 33,4 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 12,3 %, марганцем - 17,3 %, селеном - 28,9 %

Чем полезен Гренки обычные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки обычные, калорийность 255,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки обычные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги