Рецепт Маринад для овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад для овощей

Уксус 9% 180 г
Масло раст 200 г
Эритрит со стевией 6 г
Соль поваренная пищевая 90 г
Вода, из под крана, муниципальная 500 г
Способ приготовления

Вскипятить маринад, добавить уксус. Вместо эритрита можно сахар 60г. На 3 кг.овощей.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад для овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.3 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 19.6% 273 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.6% 3289 г
Зола 9.3 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.016 мг 15 мг 60.1% 32.3% 166 г
Макроэлементы
Калий, K 1.34 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 186567 г
Кальций, Ca 35.47 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2819 г
Магний, Mg 2.54 мг 400 мг 0.6% 0.3% 15748 г
Натрий, Na 3571.11 мг 1300 мг 274.7% 147.5% 36 г
Сера, S 16.6 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 6024 г
Фосфор, P 7.3 мг 800 мг 0.9% 0.5% 10959 г
Хлор, Cl 5504.2 мг 2300 мг 239.3% 128.4% 42 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 0.8% 6742 г
Кобальт, Co 1.383 мкг 10 мкг 13.8% 7.4% 723 г
Марганец, Mn 0.0231 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8658 г
Медь, Cu 29.6 мкг 1000 мкг 3% 1.6% 3378 г
Молибден, Mo 10.143 мкг 70 мкг 14.5% 7.8% 690 г
Фтор, F 41.55 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9627 г
Цинк, Zn 0.0553 мг 12 мг 0.5% 0.3% 21700 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 40.984 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.84 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
22:0 Бегеновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.877 г min 16.8 г 29% 15.6%
18:1 Олеиновая (ud) 4.857 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.254 г от 11.2 до 20.6 г 100% 53.7%
18:2 Линолевая (ud) 12.254 г ~

Энергетическая ценность Маринад для овощей составляет 186,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.3 кКал -%
Белки 0 г -%
Жиры 20.5 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД ДЛЯ ОВОЩЕЙ

Маринад для овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 60,1 %, хлором - 239,3 %, кобальтом - 13,8 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Маринад для овощей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринад для овощей, калорийность 186,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад для овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги