Рецепт Подливка с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Подливка с куриной грудкой
| Лук репчатый (Жарка) | 260 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 510 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, только кожа, приготовленная, тушеная | 50 г |
| Кабачок (Жарка) | 240 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 150 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 220 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 340 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Подливка с куриной грудкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1947 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 16.3% | 710 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.3% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.8% | 1176 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 302.4 мкг | 900 мкг | 33.6% | 38.8% | 298 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.814 мг | 5 мг | 36.3% | 42% | 276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 1.85 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 27027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 3.6% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 10.5% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.894 мкг | 400 мкг | 3% | 3.5% | 3363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.96 мг | 90 мг | 34.4% | 39.8% | 291 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.853 мг | 15 мг | 5.7% | 6.6% | 1758 г |
| Витамин Н, биотин | 0.673 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7429 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3.7% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0973 мг | 20 мг | 20.5% | 23.7% | 488 г |
| Ниацин | 4.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.5 мг | 2500 мг | 11.3% | 13.1% | 888 г |
| Кальций, Ca | 19.38 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5160 г |
| Магний, Mg | 42.33 мг | 400 мг | 10.6% | 12.3% | 945 г |
| Натрий, Na | 151.46 мг | 1300 мг | 11.7% | 13.5% | 858 г |
| Сера, S | 17.64 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5669 г |
| Фосфор, P | 85.4 мг | 800 мг | 10.7% | 12.4% | 937 г |
| Хлор, Cl | 250.48 мг | 2300 мг | 10.9% | 12.6% | 918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 7.2% | 1606 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.2% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 7.033 мкг | 10 мкг | 70.3% | 81.3% | 142 г |
| Литий, Li | 0.732 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1258 мг | 2 мг | 6.3% | 7.3% | 1590 г |
| Медь, Cu | 103.24 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 11.9% | 969 г |
| Молибден, Mo | 6.854 мкг | 70 мкг | 9.8% | 11.3% | 1021 г |
| Никель, Ni | 4.228 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.68 мкг | 55 мкг | 8.5% | 9.8% | 1175 г |
| Фтор, F | 67.24 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 5949 г |
| Хром, Cr | 13.24 мкг | 50 мкг | 26.5% | 30.6% | 378 г |
| Цинк, Zn | 0.8937 мг | 12 мг | 7.4% | 8.6% | 1343 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.852 г | ~ | |||
| Валин | 0.591 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.571 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.893 г | ~ | |||
| Лизин | 1.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.862 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.437 г | ~ | |||
| Аланин | 0.615 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.929 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.498 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.492 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.951 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.089 г | min 16.8 г | 6.5% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.958 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.921 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Подливка с куриной грудкой составляет 86,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.5 кКал | -% | |
| Белки | 10.7 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 77.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОДЛИВКА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ
Подливка с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 33,6 %, бэта-каротином - 36,3 %, витамином C - 34,4 %, витамином PP - 20,5 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 70,3 %, хромом - 26,5 %
Чем полезен Подливка с куриной грудкой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяные хлебцы
- Шоколадные конфеты "Отломи"
- Matrix
- Печенье овсяное с яблоком
- мука миндальная
- Треска в кисло-сладком соусе
- Кура с квашеной капустой
- Филе ГУРМАН из куриного филе
- баклажаны жареные
- Фасоль красная
- Кукуруза сладкая
- Томаты резаные в собственном соку
- Оливки с лимоном 314мл-120гродукта(О"Кей)
- Торт Красный бархат
- Каша гречневая 04.12.18 на молоке 2,5%
- Пюре по французским техникам
- Фарш говяжий
- Стейк из семги
- Уха из сельди
- Чили Кон Карне
- семга с томатами
- Спагетти цельнозерновые отварные
- Кока-кола zero
- перчик с грудкой
- Сыр 60% Dor Blu
- сметанник
- Тыква яблоко
- Свекла с помидорами
- голубцы ленивые
- Dorblu Grand Noir
- Бургеры куриные с овощами
- Шарлотка вкусная
- Макароны
- Нэна_Макароны Гранмулино
- Каймак
- Пшеная каша с курагой,изюмом и орехами
- Пшеная каша с курагой, изюмом т орехами
- Куриный бульон 12/08/18
- Мюсли Эдем
- Запеканка N 3
- запеканка кабачковая
- маффины из грудки и цветной капусты
- Творожная запеканка с яблоком и изюмом
- Торт вафельный с арахисом, Шоколадница
- Нэна_Маринад для рыбы
- сырники
- Нэна_Навага жареная
- хлеб кайзер бездрожжевой
- Нэна_Подлив из говядины
- 9 00
- заправка для борща
- Приправа 15 трав и овощей
- Салат с ананасами и куриной грудкой
- вафли Винсента карамель
- Макароны с яйцом
- Багет с ветчиной и сыром
- яичница с фасолью .кабачками .ипомидорами
- Торт Натали
- Кефир
- Смузи и киви бананом и овсяными хлопьями
- Масло Кунжутное
- Масло кедрового ореха
- Масло Амаранта
- Блинчики с малиной
- Малиновый хруст в шоколаде
- Миндаль.(в)Инфар,Арг/Ом6,жир*
- Сибирская клетчатка
- Кето-трюфели
- Пшеная кашка с курагой
- Булгур приготовленный
- Цинктерал тева 45
- Йогурт питьевой Эпика манго
- Отруби ржаные
- ПП Творожная запеканка с манкой и молоком, с изюмом (без муки, без сахара)
- Желудки куриные отварные
- Сиртаки
- каша геркулес
- Отбивная свиная с луком, мясо по-французски под сыром
- Продукт молокосодержащий сырный плавленый "Дружба"
- Макароны, паста (сухой продукт, неприготовленное)
- Сильный иммунитет
- ПП овсяно-ореховый кекс на ряженке, с изюмом, семенами и черникой
- Талкан
- Пирог мой 1 (варенье, протеин, овсянка и др.)
- Вафли Bueno White (Kinder)
- Круассан с зав.кремом и яблоком
- Судак жареный
- Омега-3
- молоко 2,5%
- мини рулет ягодный
- Молоко 1,5%
- Творог 0,2%
- Овсяноблин
- Тушеные кабачки с баклажанами
- Сыр русский 50%
- кефир нежирный волошкове поле
- Зефир "Бело-розовый"
- Початок сахарной кукурузы в вакуумной упаковке
- Ракушки с куриным фаршем под сыром
- Кабачки с утиным фаршем
Метки: Как приготовить Подливка с куриной грудкой, калорийность 86,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подливка с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
