Рецепт Спаржа жареная (Антон). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржа жареная (Антон)

Спаржа (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа жареная (Антон)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.9% 3304 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 15% 875 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.6% 8111 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.8% 1111 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.7% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 12.9% 1022 г
бета Каротин 0.531 мг 5 мг 10.6% 13.9% 942 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 7.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 8.1% 1607 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.75 мг 90 мг 15.3% 20.1% 655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.397 мг 15 мг 22.6% 29.7% 442 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.75 мг 20 мг 8.8% 11.6% 1143 г
Ниацин 1.063 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.4 мг 2500 мг 7.9% 10.4% 1273 г
Кальций, Ca 34.86 мг 1000 мг 3.5% 4.6% 2869 г
Магний, Mg 20.83 мг 400 мг 5.2% 6.8% 1920 г
Натрий, Na 1453.75 мг 1300 мг 111.8% 146.9% 89 г
Сера, S 6.75 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14815 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 10.6% 1235 г
Хлор, Cl 2238.38 мг 2300 мг 97.3% 127.9% 103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 7.6% 1724 г
Кобальт, Co 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 7.4% 1776 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.7% 21277 г
Медь, Cu 10.16 мкг 1000 мкг 1% 1.3% 9843 г
Молибден, Mo 4.125 мкг 70 мкг 5.9% 7.8% 1697 г
Цинк, Zn 0.0225 мг 12 мг 0.2% 0.3% 53333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 13.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.56 г min 16.8 г 27.1% 35.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Спаржа жареная (Антон) составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖА ЖАРЕНАЯ (АНТОН)

Спаржа жареная (Антон) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, витамином E - 22,6 %, хлором - 97,3 %

Чем полезен Спаржа жареная (Антон)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спаржа жареная (Антон), калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржа жареная (Антон), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы