Рецепт Щи свежие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи свежие

Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 268 г
Лук репчатый (Пассерование) 240 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 220 г
Перец сладкий (Пассерование) 244 г
Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] 70 г
Вода 4300 г
Картофель (Варка без слива) 395 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 856 г
Зелень укропа сушеная 4.5 г
Зелень петрушки сушеная 1.5 г
Vegeta Универсальная 10 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Щи свежие

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи свежие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.5% 10857 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8.2% 4667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.6% 2500 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 16% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 48.8% 803 г
бета Каротин 0.679 мг 5 мг 13.6% 53.1% 736 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.116 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5.1% 7500 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 1.6% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 3.9% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 14.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.928 мкг 400 мкг 1.5% 5.9% 6748 г
Витамин C, аскорбиновая 8.89 мг 90 мг 9.9% 38.7% 1012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 3.1% 13158 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 39063 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 43.4% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.4237 мг 20 мг 2.1% 8.2% 4720 г
Ниацин 0.275 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.9 мг 2500 мг 5.1% 19.9% 1970 г
Кальций, Ca 15.77 мг 1000 мг 1.6% 6.3% 6341 г
Магний, Mg 8.6 мг 400 мг 2.2% 8.6% 4651 г
Натрий, Na 4.57 мг 1300 мг 0.4% 1.6% 28446 г
Сера, S 12.6 мг 1000 мг 1.3% 5.1% 7937 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 7.8% 5063 г
Хлор, Cl 14.92 мг 2300 мг 0.6% 2.3% 15416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.4 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 11.09 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 6.6% 5902 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 2.7% 14019 г
Кобальт, Co 1.331 мкг 10 мкг 13.3% 52% 751 г
Литий, Li 6.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.0608 мг 2 мг 3% 11.7% 3289 г
Медь, Cu 33.08 мкг 1000 мкг 3.3% 12.9% 3023 г
Молибден, Mo 2.499 мкг 70 мкг 3.6% 14.1% 2801 г
Никель, Ni 3.467 мкг ~
Рубидий, Rb 65.1 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 58511 г
Фтор, F 87.14 мкг 4000 мкг 2.2% 8.6% 4590 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 14.5% 2703 г
Цинк, Zn 0.1389 мг 12 мг 1.2% 4.7% 8639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.052 мг ~
бета Ситостерол 0.323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Щи свежие составляет 25,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ СВЕЖИЕ

Щи свежие богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином K - 11,1 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Щи свежие

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи свежие, калорийность 25,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи свежие, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты