Рецепт Блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с творогом

Блины заварные 500 г
Начинка творожная с черносливом для блинов 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7% 618 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.2% 602 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 4.8% 905 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.9% 4745 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 3.6% 1194 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 15.49 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 5.9% 726 г
Витамин В4, холин 63.04 мг 500 мг 12.6% 5.4% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 4.7% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 24.88 мкг 400 мкг 6.2% 2.7% 1608 г
Витамин В12, кобаламин 0.668 мкг 3 мкг 22.3% 9.6% 449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 1.9% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.96 мг 15 мг 6.4% 2.8% 1563 г
Витамин Н, биотин 6.024 мкг 50 мкг 12% 5.2% 830 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.828 мг 20 мг 14.1% 6.1% 707 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.92 мг 2500 мг 7.5% 3.2% 1337 г
Кальций, Ca 135.66 мг 1000 мг 13.6% 5.9% 737 г
Магний, Mg 27.23 мг 400 мг 6.8% 2.9% 1469 г
Натрий, Na 203.05 мг 1300 мг 15.6% 6.7% 640 г
Сера, S 115.01 мг 1000 мг 11.5% 5% 869 г
Фосфор, P 180.2 мг 800 мг 22.5% 9.7% 444 г
Хлор, Cl 247.8 мг 2300 мг 10.8% 4.7% 928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 2.1% 2048 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 1.7% 2483 г
Кобальт, Co 2.022 мкг 10 мкг 20.2% 8.7% 495 г
Марганец, Mn 0.1655 мг 2 мг 8.3% 3.6% 1208 г
Медь, Cu 84.17 мкг 1000 мкг 8.4% 3.6% 1188 г
Молибден, Mo 6.369 мкг 70 мкг 9.1% 3.9% 1099 г
Олово, Sn 5.18 мкг ~
Селен, Se 25.811 мкг 55 мкг 46.9% 20.2% 213 г
Стронций, Sr 6.78 мкг ~
Фтор, F 42.03 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9517 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3876 г
Цинк, Zn 0.6388 мг 12 мг 5.3% 2.3% 1879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 1.041 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.949 г min 16.8 г 5.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.839 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.079 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Блины с творогом составляет 232,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.1 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 47.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТВОРОГОМ

Блины с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 12,6 %, витамином B12 - 22,3 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 20,2 %, селеном - 46,9 %

Чем полезен Блины с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с творогом, калорийность 232,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты