Рецепт Яблоки печеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоки печеные

Яблоки (Пассерование) 290 г
Орех грецкий 10 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 120 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки печеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.3% 874 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.7% 1436 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 4.7% 1752 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.2% 1000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1.5% 5696 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.4% 1513 г
Витамин В4, холин 18.75 мг 500 мг 3.8% 3.1% 2667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 2.7% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 20.356 мкг 400 мкг 5.1% 4.2% 1965 г
Витамин В12, кобаламин 0.495 мкг 3 мкг 16.5% 13.5% 606 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 3.6% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6224 г
Витамин Н, биотин 3.125 мкг 50 мкг 6.3% 5.2% 1600 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.8738 мг 20 мг 9.4% 7.7% 1067 г
Макроэлементы
Калий, K 301.51 мг 2500 мг 12.1% 9.9% 829 г
Кальций, Ca 79.26 мг 1000 мг 7.9% 6.5% 1262 г
Магний, Mg 21.58 мг 400 мг 5.4% 4.4% 1854 г
Натрий, Na 37.92 мг 1300 мг 2.9% 2.4% 3428 г
Сера, S 83.36 мг 1000 мг 8.3% 6.8% 1200 г
Фосфор, P 103.6 мг 800 мг 13% 10.6% 772 г
Хлор, Cl 45.56 мг 2300 мг 2% 1.6% 5048 г
Микроэлементы
Бор, B 222.2 мкг ~
Ванадий, V 3.63 мкг ~
Железо, Fe 2.221 мг 18 мг 12.3% 10.1% 810 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7979 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 13.7% 600 г
Марганец, Mn 0.1534 мг 2 мг 7.7% 6.3% 1304 г
Медь, Cu 173.7 мкг 1000 мкг 17.4% 14.2% 576 г
Молибден, Mo 8.33 мкг 70 мкг 11.9% 9.7% 840 г
Селен, Se 11.682 мкг 55 мкг 21.2% 17.3% 471 г
Фтор, F 22.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17865 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 6% 1377 г
Цинк, Zn 0.3722 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3224 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яблоки печеные составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.2 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКИ ПЕЧЕНЫЕ

Яблоки печеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,5 %, калием - 12,1 %, фосфором - 13 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 16,7 %, медью - 17,4 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Яблоки печеные

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоки печеные, калорийность 122,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоки печеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги