Рецепт каша гороховая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты каша гороховая
| Горох, зерно (Варка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "каша гороховая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.1 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2129 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 9.4% | 1357 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.4% | 9333 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 7.5% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 19% | 667 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 4.2% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 10.6% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.3% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 57.64 мг | 500 мг | 11.5% | 14.5% | 867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 16.1% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 4.9% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.611 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 5.476 мкг | 50 мкг | 11% | 13.9% | 913 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7233 мг | 20 мг | 8.6% | 10.9% | 1161 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.13 мг | 2500 мг | 10% | 12.6% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 38.5 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.9% | 2597 г |
| Кремний, Si | 23.919 мг | 30 мг | 79.7% | 100.8% | 125 г |
| Магний, Mg | 31.08 мг | 400 мг | 7.8% | 9.9% | 1287 г |
| Натрий, Na | 233.08 мг | 1300 мг | 17.9% | 22.6% | 558 г |
| Сера, S | 56.51 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.2% | 1770 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 14.9% | 848 г |
| Хлор, Cl | 384.52 мг | 2300 мг | 16.7% | 21.1% | 598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 193.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.938 мг | 18 мг | 10.8% | 13.7% | 929 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 3.862 мкг | 10 мкг | 38.6% | 48.8% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.5069 мг | 2 мг | 25.3% | 32% | 395 г |
| Медь, Cu | 218.13 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 27.6% | 458 г |
| Молибден, Mo | 24.899 мкг | 70 мкг | 35.6% | 45% | 281 г |
| Селен, Se | 3.775 мкг | 55 мкг | 6.9% | 8.7% | 1457 г |
| Фтор, F | 80.69 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.5% | 4957 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6.6% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.9199 мг | 12 мг | 7.7% | 9.7% | 1304 г |
Энергетическая ценность каша гороховая составляет 79,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 12.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ГОРОХОВАЯ
каша гороховая богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,5 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 11 %, кремнием - 79,7 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 38,6 %, марганцем - 25,3 %, медью - 21,8 %, молибденом - 35,6 %
Чем полезен каша гороховая
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- йогурт 3 %
- козинак подсолнечный
- хлебцы с луком
- лимон к чаю
- Начинка с печенью
- фарш из курицы
- Гречневый суп
- С творогом
- Котлеты по-киевски
- Грибы в сметане
- ПФ Лук чищенный
- Блины домашние
- ПФ Лук Пассерованый
- выпечка
- филе в кляре
- хлеб с творогом 0.6%
- салат весенний
- кофе с молоком
- гороховая каша в пакетиках
- Курица
- кофе с молоком
- вареная сгущенка
- ПФ Картофельное чищенный
- хлеб 2
- ПФ Картофельное пюре
- свекла с капустой
- каша 6-злаков
- ПФ Шампиньон жареные
- Салат овощной
- Яйца куриные домашние
- йогурт Тема
- пирожки с чечевицей
- Шампиньоны с луком
- 6 злаков
- Картофель тушеный с мясом
- маринованная скумбрия
- Картофельное пюре с луком
- Картофельное пюре с грибами
- майонез золотой
- тан
- 25022014Новый рецепт
- постный яблочный пирог-перевертыш
- Mozzarella
- Яичница с помидором и моцареллой
- творог 1 %
- Творог 4%
- салат Капрезе
- Чай черный
- соус для пиццы
- Сырок в рожке
- Шоколадная паста Nutoka
- рис п/ф суши
- Картофель с беконом
- Хлебцы Минирал +
- подлив
- Печенье со специями
- мицукан
- Свинина тушеная с булгуром
- Рис нишики
- минтай с овощами
- рис отварной
- хлебец
- чай без сахара
- Новая запеканка с маком
- Вафли рисовые в десертном шоколаде
- свинина жареная куском (филе)
- Сыр плавленный Hohland с грибами
- смесь булгура с тыквой
- Баклажаны острые с морковкой (леор пластик)
- водоросли комбу
- Ветчина мраморная микоян
- мюсли
- Семечки чищенные
- тан
- Плов
- блины
- ТОМАТНАЯ ПАСТА
- гематоген с черносливом
- Гречневый суп на курице
- вермишель крахмальная
- СВЕКОЛЬНИК
- Картофельные драники
- Творожное кольцо
- Консервы "Горбуша натуральная 5 морей"
- угорь
- сметана валио 10%
- капуста квашеная
- Трюфели
- Mr Ricco Майонез перепелиный
- Суп что под руку попало (25-02-14)
- Полено
- Хлеб многозерновой Батоша
- Имбирный напиток
- Макаронные изделия "pastaZARA" группа А, высший сорт, из муки твердых сортов пшеницы
- салат огурец помидора перец
- Яблоки печеные
- кабачковая икра
- бутерброды в духовке (25-02-14)
- колбаса из курицы домашняя
- леденцы
Метки: Как приготовить каша гороховая, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша гороховая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Салат теплый с куриным филе
118.3
9.8
6.3
5.6
9
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
108.3
2.6
8.7
4.8
11
Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром
197.2
17.5
10.7
7.8
8
Лучшие рационы
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Интересные блоги
