Рецепт Яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яблочный пирог
| Яблоки | 430 г |
| Яйцо куриное | 265 г |
| Сахар-песок | 260 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 230 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Сахарная пудра | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.4 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.2% | 1246 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 2.5% | 1556 г |
| Углеводы | 48.4 г | 219 г | 22.1% | 8.8% | 452 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.2% | 1250 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5828 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.5 мкг | 900 мкг | 8.1% | 3.2% | 1241 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 80.08 мг | 500 мг | 16% | 6.4% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 3.6% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.131 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.9% | 4381 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.9% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 1.9% | 2050 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.595 мкг | 10 мкг | 6% | 2.4% | 1681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 1.6% | 2492 г |
| Витамин Н, биотин | 6.063 мкг | 50 мкг | 12.1% | 4.8% | 825 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8531 мг | 20 мг | 9.3% | 3.7% | 1079 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.34 мг | 2500 мг | 7.6% | 3% | 1320 г |
| Кальций, Ca | 28.81 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.2% | 3471 г |
| Кремний, Si | 0.939 мг | 30 мг | 3.1% | 1.2% | 3195 г |
| Магний, Mg | 11.06 мг | 400 мг | 2.8% | 1.1% | 3617 г |
| Натрий, Na | 301.96 мг | 1300 мг | 23.2% | 9.2% | 431 г |
| Сера, S | 67.13 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.7% | 1490 г |
| Фосфор, P | 77.3 мг | 800 мг | 9.7% | 3.9% | 1035 г |
| Хлор, Cl | 352.3 мг | 2300 мг | 15.3% | 6.1% | 653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 116.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.02 мг | 18 мг | 11.2% | 4.5% | 891 г |
| Йод, I | 6.64 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.8% | 2259 г |
| Кобальт, Co | 3.595 мкг | 10 мкг | 36% | 14.3% | 278 г |
| Марганец, Mn | 0.1635 мг | 2 мг | 8.2% | 3.3% | 1223 г |
| Медь, Cu | 95.56 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 3.8% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 7.75 мкг | 70 мкг | 11.1% | 4.4% | 903 г |
| Селен, Se | 10.112 мкг | 55 мкг | 18.4% | 7.3% | 544 г |
| Фтор, F | 23.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16985 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.7% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.5333 мг | 12 мг | 4.4% | 1.8% | 2250 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Яблочный пирог составляет 251,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 251.4 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 48.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 39 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 16 %, витамином H - 12,1 %, хлором - 15,3 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 36 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 18,4 %
Чем полезен Яблочный пирог
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриная грудка отварная
- Соль поваренная пищевая йодированная
- Борщ
- Варенье из красной смородины
- Запеканка из кабачков
- куриный бульон
- отруби
- Говяжьи котлеты на пару
- котлеты из свинины и куры
- Курица с грибами
- вареная грудка куриная
- имбирный чай
- йогурт большая кружка с черносливом
- печенье юбилейное
- Кабачки острые
- Хлеб цельнозерновой
- голубцы голубцы, с мясным фаршем и рисом
- Банановые сырники
- блинчики
- плов
- Овсяная каша
- каша пшеничная
- KFC твистер острый
- KFC твистер классик
- KFC биггер классик
- фруктовый салат
- витамин Е
- Лимонная вода
- Каша Овсянная
- творожное суфле
- Шоколадный бисквит новый
- Йогурт ПРОСТОКВАШИНО персик, клубника 1,5 процента жирности
- Цветная капуста в яйце
- Коктель
- борщ
- суфле мясное
- Курица тушенная с травами
- овсяная каша
- творожный сыр валио 2
- творожный сыр валио
- творог домик в деревне 0,2
- куриная грудка отварная
- оладьи из кабачков
- Витрум №100
- хлебцы хрустящие ржано-пшеничные 1 шт
- Масса творжная с фруктами
- Нут варёный
- Фасоль вареная
- минеральная вода Есентуки
- Алфавит
- Фарш говяжий
- Перцы фаршированные
- Кетчуп ЧУМАК с паприкой
- овсяная каша на молоке
- Салат с сельдью
- Банановое мороженное
- доширак
- овощи с патиссоном
- суп с фрикадельками и перцем
- Бабулина малина
- Каша овсяная чудо
- Салат мимоза
- Курица отварная
- гивеч
- соль йодир.
- Пророщенная пшеница
- Оладьи из кабачков
- Щи из свежей капусты
- Сыр домашний Адыгейский с укропом
- Говядина тушенная в собственном соку с зеленым луком
- Суп с куриными грудками
- Куриные желудки с фасолью
- сыр Фета
- квас свекольный
- Рулет из куриной грудки
- Салатик
- Икра баклажанная Верес
- Маковый пирог
- чахохбили (вариация)
- овощная заправка
- Ленивые голубцы .ленивые голубцы
- овсяные хлопья с медом
- Салат Солянка на 2.5 проц кефире
- кофе со сливками
- Творожная зебра
- печень говяжья отварная
- Гречневая каша с мясом
- Макароны с фаршем.
- Паштет
- рисовый десерт с клубникой
- каша гречневый продел
- курица с ветчиной
- СКУМБРИЯ в томатном соке
- куриная грудка со стручковой фасолью
- СЕЛЬДЬ домашнего посола
- Домашний сыр с зеленью и тмином 75ккал на 100г
- Творожное суфле 2
- СКУМБРИЯ домашнего копчения
- картошка со свининой
- юбилейное утреннее
Метки: Как приготовить Яблочный пирог, калорийность 251,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
