Рецепт овощи с патиссоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи с патиссоном

Брокколи (Припускание) 130 г
Спаржа (Припускание) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Кабачок (Припускание) 180 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 160 г
Перец красный сладкий (Припускание) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи с патиссоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.6% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 8.3% 3776 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 33.4% 952 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.7% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 477.2 мкг 900 мкг 53% 168.8% 189 г
бета Каротин 2.462 мг 5 мг 49.2% 156.7% 203 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 14.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 12.4% 2535 г
Витамин В4, холин 1.68 мг 500 мг 0.3% 1% 29762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 16.9% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 34.1% 935 г
Витамин В9, фолаты 24.687 мкг 400 мкг 6.2% 19.7% 1620 г
Витамин C, аскорбиновая 32.04 мг 90 мг 35.6% 113.4% 281 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.892 мг 15 мг 5.9% 18.8% 1682 г
Витамин Н, биотин 0.423 мкг 50 мкг 0.8% 2.5% 11820 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 65.9% 484 г
Витамин РР, НЭ 1.2335 мг 20 мг 6.2% 19.7% 1621 г
Макроэлементы
Калий, K 288.01 мг 2500 мг 11.5% 36.6% 868 г
Кальций, Ca 25.94 мг 1000 мг 2.6% 8.3% 3855 г
Магний, Mg 22.68 мг 400 мг 5.7% 18.2% 1764 г
Натрий, Na 14.85 мг 1300 мг 1.1% 3.5% 8754 г
Сера, S 3.95 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 25316 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 17.5% 1826 г
Хлор, Cl 28.34 мг 2300 мг 1.2% 3.8% 8116 г
Микроэлементы
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 15.52 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 15% 2133 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 4.1% 7732 г
Кобальт, Co 2.476 мкг 10 мкг 24.8% 79% 404 г
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 22.9% 1385 г
Медь, Cu 72.05 мкг 1000 мкг 7.2% 22.9% 1388 г
Молибден, Mo 4.89 мкг 70 мкг 7% 22.3% 1431 г
Селен, Se 0.625 мкг 55 мкг 1.1% 3.5% 8800 г
Фтор, F 15.17 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 26368 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 19.4% 1645 г
Цинк, Zn 0.2929 мг 12 мг 2.4% 7.6% 4097 г

Энергетическая ценность овощи с патиссоном составляет 31,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ПАТИССОНОМ

овощи с патиссоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53 %, бэта-каротином - 49,2 %, витамином C - 35,6 %, витамином K - 20,7 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен овощи с патиссоном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи с патиссоном, калорийность 31,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи с патиссоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги