Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное 110 г
Сыр домашний нежирный 100 г
Масло подсолнечное 4 г
Гречневая мука 10 г
Способ приготовления

224 г - 1 порция

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 13.3% 514 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.5% 718 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.3% 5214 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3170 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.7 мкг 900 мкг 14.2% 9.7% 705 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 9.821 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.358 мг 1.8 мг 19.9% 13.6% 503 г
Витамин В4, холин 125.68 мг 500 мг 25.1% 17.1% 398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 9% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.848 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6840 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 5.8% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.085 мкг 10 мкг 10.9% 7.4% 922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.095 мг 15 мг 7.3% 5% 1370 г
гамма Токоферол 0.319 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 9.92 мкг 50 мкг 19.8% 13.5% 504 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5603 мг 20 мг 17.8% 12.2% 562 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.51 мг 2500 мг 5.8% 4% 1730 г
Кальций, Ca 102.95 мг 1000 мг 10.3% 7% 971 г
Магний, Mg 27.37 мг 400 мг 6.8% 4.6% 1461 г
Натрий, Na 84.6 мг 1300 мг 6.5% 4.4% 1537 г
Сера, S 166.79 мг 1000 мг 16.7% 11.4% 600 г
Фосфор, P 213.8 мг 800 мг 26.7% 18.2% 374 г
Хлор, Cl 76.61 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 3002 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.543 мг 18 мг 8.6% 5.9% 1167 г
Йод, I 9.82 мкг 150 мкг 6.5% 4.4% 1527 г
Кобальт, Co 4.911 мкг 10 мкг 49.1% 33.5% 204 г
Марганец, Mn 0.1049 мг 2 мг 5.2% 3.5% 1907 г
Медь, Cu 63.75 мкг 1000 мкг 6.4% 4.4% 1569 г
Молибден, Mo 2.946 мкг 70 мкг 4.2% 2.9% 2376 г
Селен, Se 15.821 мкг 55 мкг 28.8% 19.7% 348 г
Фтор, F 27.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14809 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.7% 2551 г
Цинк, Zn 0.6844 мг 12 мг 5.7% 3.9% 1753 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.555 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.956 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.507 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.908 г min 16.8 г 17.3% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.729 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.5 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ

Омлет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 19,9 %, холином - 25,1 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином H - 19,8 %, витамином PP - 17,8 %, фосфором - 26,7 %, кобальтом - 49,1 %, селеном - 28,8 %

Чем полезен Омлет с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом, калорийность 146,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы