Рецепт Тунец с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тунец с фасолью

Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, консервированная 256 г
Тунец натуральный. Консервы 178 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 116 г
Майонез «Провансаль» 46 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 183 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.7% 854 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.5% 966 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.4% 3842 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.1% 1000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.1% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 5.8% 1568 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 2.2% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 6.7% 1364 г
Витамин В4, холин 48.28 мг 500 мг 9.7% 8.8% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 5.4% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 11.59 мкг 400 мкг 2.9% 2.6% 3451 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 3% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 2.9% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.915 мг 15 мг 12.8% 11.7% 783 г
гамма Токоферол 0.219 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.141 мкг 50 мкг 6.3% 5.7% 1592 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 17.9% 511 г
Витамин РР, НЭ 3.8939 мг 20 мг 19.5% 17.8% 514 г
Ниацин 2.258 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.93 мг 2500 мг 8.6% 7.8% 1158 г
Кальций, Ca 34.28 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2917 г
Магний, Mg 21.69 мг 400 мг 5.4% 4.9% 1844 г
Натрий, Na 354 мг 1300 мг 27.2% 24.8% 367 г
Сера, S 75.75 мг 1000 мг 7.6% 6.9% 1320 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 14.3% 635 г
Хлор, Cl 348.03 мг 2300 мг 15.1% 13.8% 661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.9 мкг ~
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 6.4% 1430 г
Йод, I 14.62 мкг 150 мкг 9.7% 8.8% 1026 г
Кобальт, Co 10.691 мкг 10 мкг 106.9% 97.4% 94 г
Марганец, Mn 0.171 мг 2 мг 8.6% 7.8% 1170 г
Медь, Cu 107.15 мкг 1000 мкг 10.7% 9.8% 933 г
Молибден, Mo 2.501 мкг 70 мкг 3.6% 3.3% 2799 г
Никель, Ni 1.327 мкг ~
Селен, Se 4.999 мкг 55 мкг 9.1% 8.3% 1100 г
Фтор, F 232.91 мкг 4000 мкг 5.8% 5.3% 1717 г
Хром, Cr 21.94 мкг 50 мкг 43.9% 40% 228 г
Цинк, Zn 0.5825 мг 12 мг 4.9% 4.5% 2060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.663 г min 16.8 г 9.9% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.519 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.503 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тунец с фасолью составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.7 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ С ФАСОЛЬЮ

Тунец с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,8 %, витамином K - 19,6 %, витамином PP - 19,5 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 106,9 %, хромом - 43,9 %

Чем полезен Тунец с фасолью

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тунец с фасолью, калорийность 109,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунец с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги