Рецепт Морковка чесночная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковка чесночная

Морковь, красная (оранжевая) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 360 г
Чеснок, сырой 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Йогурт натуральный 2.5% 20 г
Провансаль майонез 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковка чесночная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.1% 5067 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.5% 3733 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 6.7% 3042 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 22.4% 909 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 7.7% 2658 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1805.5 мкг 900 мкг 200.6% 408.6% 50 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 10.828 мг 5 мг 216.6% 441.1% 46 г
Лютеин + Зеаксантин 0.321 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 8.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 8.4% 2432 г
Витамин В4, холин 2.83 мг 500 мг 0.6% 1.2% 17668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 10.6% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 14.9% 1379 г
Витамин В9, фолаты 8.18 мкг 400 мкг 2% 4.1% 4890 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.4% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 8.6% 2362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.114 мг 15 мг 7.4% 15.1% 1346 г
Витамин Н, биотин 0.541 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 9242 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 20.2% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.0792 мг 20 мг 5.4% 11% 1853 г
Ниацин 0.915 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.09 мг 2500 мг 7.9% 16.1% 1268 г
Кальций, Ca 35.95 мг 1000 мг 3.6% 7.3% 2782 г
Магний, Mg 35.92 мг 400 мг 9% 18.3% 1114 г
Натрий, Na 131.54 мг 1300 мг 10.1% 20.6% 988 г
Сера, S 1.8 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 15.1% 1356 г
Хлор, Cl 149.6 мг 2300 мг 6.5% 13.2% 1537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.4 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 7.9% 2560 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Кобальт, Co 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 1.8% 11364 г
Литий, Li 5.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 3.5% 5797 г
Медь, Cu 7.18 мкг 1000 мкг 0.7% 1.4% 13928 г
Молибден, Mo 0.526 мкг 70 мкг 0.8% 1.6% 13308 г
Селен, Se 0.475 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 11579 г
Фтор, F 1 мкг 4000 мкг 400000 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Цинк, Zn 0.0448 мг 12 мг 0.4% 0.8% 26786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.989 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.988 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковка чесночная составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВКА ЧЕСНОЧНАЯ

Морковка чесночная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 200,6 %, бэта-каротином - 216,6 %

Чем полезен Морковка чесночная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковка чесночная, калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковка чесночная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы