Рецепт Протеиновое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновое печенье

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 18 г
Вода 25 г
Кокосовое Молоко [Santa Maria] 5 г
Арахисовая мука, с низким содерж. жира 15 г
Порошковый протеин Pisane 20 г
Какао-порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.3 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 26.2 г 76 г 34.5% 15.1% 290 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.2% 848 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.5% 1230 г
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 16.4% 267 г
Вода 34.8 г 2273 г 1.5% 0.7% 6532 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.1 мкг 900 мкг 13.6% 6% 737 г
бета Каротин 0.733 мг 5 мг 14.7% 6.4% 682 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.9% 2278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 2.4% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 23.198 мкг 400 мкг 5.8% 2.5% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.162 мг 15 мг 7.7% 3.4% 1291 г
Витамин РР, НЭ 3.0592 мг 20 мг 15.3% 6.7% 654 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 648.87 мг 2500 мг 26% 11.4% 385 г
Кальций, Ca 61.94 мг 1000 мг 6.2% 2.7% 1614 г
Кремний, Si 5.442 мг 30 мг 18.1% 7.9% 551 г
Магний, Mg 45.47 мг 400 мг 11.4% 5% 880 г
Натрий, Na 4.45 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 29213 г
Сера, S 0.29 мг 1000 мг 344828 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 7.8% 563 г
Хлор, Cl 0.41 мг 2300 мг 560976 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.264 мг 18 мг 12.6% 5.5% 795 г
Марганец, Mn 0.7385 мг 2 мг 36.9% 16.2% 271 г
Медь, Cu 355.81 мкг 1000 мкг 35.6% 15.6% 281 г
Селен, Se 1.238 мкг 55 мкг 2.3% 1% 4443 г
Фтор, F 29.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13760 г
Цинк, Zn 1.0448 мг 12 мг 8.7% 3.8% 1149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.705 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.072 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.232 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.895 г min 16.8 г 11.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.207 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.207 г ~

Энергетическая ценность Протеиновое печенье составляет 228,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.3 кКал -%
Белки 26.2 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 7.5 г -%
Вода 34.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Протеиновое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином PP - 15,3 %, калием - 26 %, кремнием - 18,1 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 17,8 %, железом - 12,6 %, марганцем - 36,9 %, медью - 35,6 %

Чем полезен Протеиновое печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновое печенье, калорийность 228,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги