Рецепт Коктейль кефирный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль кефирный

Корица, молотая 4 г
Имбирь, молотый 4 г
Перец молотый красный 1 г
Семена чиа 5 г
Кефир фитнес обезжиренный 200 г
Способ приготовления

Взбить и сразу выпить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль кефирный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.5% 2111 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.2% 4667 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6.2% 3221 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 22.1% 909 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.6% 2643 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 6.4% 3136 г
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 4.6% 4386 г
бета Криптоксантин 31.626 мкг ~
Ликопин 0.28 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.631 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 19.3% 1047 г
Витамин В4, холин 41.4 мг 500 мг 8.3% 16.7% 1208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 12.7% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.285 мкг 400 мкг 2.3% 4.6% 4308 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 25.2% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 2.6% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 2.6% 7732 г
гамма Токоферол 0.251 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 13.3% 1524 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Дигидрофиллохинон 0.045 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.2921 мг 20 мг 6.5% 13.1% 1548 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.71 мг 2500 мг 7.7% 15.5% 1291 г
Кальций, Ca 154.05 мг 1000 мг 15.4% 31% 649 г
Магний, Mg 27.68 мг 400 мг 6.9% 13.9% 1445 г
Натрий, Na 49.8 мг 1300 мг 3.8% 7.6% 2610 г
Сера, S 27.1 мг 1000 мг 2.7% 5.4% 3690 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 28.8% 698 г
Хлор, Cl 102.8 мг 2300 мг 4.5% 9.1% 2237 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 9.3% 2156 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 11.3% 1784 г
Кобальт, Co 0.935 мкг 10 мкг 9.4% 18.9% 1070 г
Марганец, Mn 1.0269 мг 2 мг 51.3% 103.2% 195 г
Медь, Cu 26.42 мкг 1000 мкг 2.6% 5.2% 3785 г
Молибден, Mo 4.673 мкг 70 мкг 6.7% 13.5% 1498 г
Селен, Se 4.301 мкг 55 мкг 7.8% 15.7% 1279 г
Фтор, F 18.69 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21402 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 7.4% 2674 г
Цинк, Zn 0.5951 мг 12 мг 5% 10.1% 2016 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 89.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.425 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.424 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.421 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Коктейль кефирный составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ КЕФИРНЫЙ

Коктейль кефирный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, кальцием - 15,4 %, фосфором - 14,3 %, марганцем - 51,3 %

Чем полезен Коктейль кефирный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль кефирный, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль кефирный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы