Войти

Рецепт Окрошка на квасе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка на квасе

Колбаса вареная (Стародворская) 63 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 108 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Укроп 25 г
Огурец, грунтовый 120 г
Квас [Русский Дар] 845 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка на квасе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.9% 4000 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.2% 2154 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.5% 3422 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 23.2 г 2273 г 1% 1.6% 9797 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 6.7% 2344 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 3.1% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.2% 3750 г
Витамин В4, холин 22.12 мг 500 мг 4.4% 6.9% 2260 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 4.4% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.6% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.519 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 26333 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 7% 2200 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 3% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14563 г
Витамин Н, биотин 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 5.6% 2747 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.4847 мг 20 мг 2.4% 3.7% 4126 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.79 мг 2500 мг 2.9% 4.5% 3482 г
Кальций, Ca 12.3 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8130 г
Магний, Mg 5.51 мг 400 мг 1.4% 2.2% 7260 г
Натрий, Na 20.67 мг 1300 мг 1.6% 2.5% 6289 г
Сера, S 15.11 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6618 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 5.1% 3008 г
Хлор, Cl 15.78 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 14575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 3.1% 4905 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7500 г
Кобальт, Co 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 14.8% 1048 г
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 3.4% 4464 г
Медь, Cu 19.57 мкг 1000 мкг 2% 3.1% 5110 г
Молибден, Mo 0.61 мкг 70 мкг 0.9% 1.4% 11475 г
Селен, Se 2.75 мкг 55 мкг 5% 7.8% 2000 г
Фтор, F 6.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 63091 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2.8% 5435 г
Цинк, Zn 0.1344 мг 12 мг 1.1% 1.7% 8929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.427 г min 16.8 г 2.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Окрошка на квасе составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 23.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка на квасе, калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка на квасе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%
Новые рецепты
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
3 2
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
Автор Лера
77.3
8.9
3.1
3.9
0
1 0
Кето десерт из творога и желатина| Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
159.2
15.5
9
3.4
4
2 0
Интересные блоги
Светлана
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Незаменимые аминокислоты. Я вегетарианка с 12 стаж...
6 103
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Alyona
19-12-2024
Как сладкоежке ограничить сладкое?
Привет! Я не поклонник полного исключения групп пр...
2 62