Рецепт Морковь десертная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь десертная

Морковь, сырая 200 г
Мёд Натуральный Цветочный [Круглый Год] 5 г
Орех грецкий 20 г
Йогурт натуральный 2.5% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь десертная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.5% 3040 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.7% 1098 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 5% 2147 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.3% 800 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 3% 3524 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 607.9 мкг 900 мкг 67.5% 71.9% 148 г
альфа Каротин 2528.727 мкг ~
бета Каротин 6.029 мг 5 мг 120.6% 128.4% 83 г
Ликопин 0.727 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 186.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3% 3529 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 5.5% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 8.5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 19.418 мкг 400 мкг 4.9% 5.2% 2060 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 5.5% 1911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 4.8% 2242 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 8.7% 1224 г
Витамин РР, НЭ 1.064 мг 20 мг 5.3% 5.6% 1880 г
Ниацин 0.087 мг ~
Бетаин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.2 мг 2500 мг 10.7% 11.4% 936 г
Кальций, Ca 30.47 мг 1000 мг 3% 3.2% 3282 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 4.7% 2292 г
Натрий, Na 50.69 мг 1300 мг 3.9% 4.2% 2565 г
Сера, S 7.27 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13755 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 6.6% 1613 г
Хлор, Cl 1.82 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 126374 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 2.1% 4945 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 5.6% 1883 г
Марганец, Mn 0.2422 мг 2 мг 12.1% 12.9% 826 г
Медь, Cu 71.27 мкг 1000 мкг 7.1% 7.6% 1403 г
Селен, Se 0.429 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12821 г
Фтор, F 52.15 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7670 г
Цинк, Zn 0.3615 мг 12 мг 3% 3.2% 3320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 59.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 56.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.079 г min 16.8 г 6.4% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.023 г от 11.2 до 20.6 г 27% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.518 г ~

Энергетическая ценность Морковь десертная составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ДЕСЕРТНАЯ

Морковь десертная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 67,5 %, бэта-каротином - 120,6 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Морковь десертная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь десертная, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь десертная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы