Рецепт Творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный десерт

Творог «Столовый» 2,0% жирности 500 г
Вишня 300 г
Йогурт 6,0% жирности 250 г
Сахар, гранулированный 20 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 15.2% 667 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.3% 2333 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.2% 3129 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.4% 2971 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 1.9% 5294 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 8.9% 1132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.4% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 20.185 мкг 400 мкг 5% 5.1% 1982 г
Витамин В12, кобаламин 0.611 мкг 3 мкг 20.4% 20.6% 491 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 4.9% 2045 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8523 г
Витамин Н, биотин 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 7.4% 1377 г
Витамин РР, НЭ 2.3563 мг 20 мг 11.8% 11.9% 849 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.3 мг 2500 мг 5.7% 5.8% 1769 г
Кальций, Ca 101.04 мг 1000 мг 10.1% 10.2% 990 г
Магний, Mg 22.31 мг 400 мг 5.6% 5.7% 1793 г
Натрий, Na 33.45 мг 1300 мг 2.6% 2.6% 3886 г
Сера, S 94.26 мг 1000 мг 9.4% 9.5% 1061 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 14.6% 691 г
Хлор, Cl 55.46 мг 2300 мг 2.4% 2.4% 4147 г
Микроэлементы
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 6.94 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 1.8% 5625 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26786 г
Кобальт, Co 1.204 мкг 10 мкг 12% 12.1% 831 г
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 1.3% 7435 г
Медь, Cu 70.22 мкг 1000 мкг 7% 7.1% 1424 г
Молибден, Mo 4.398 мкг 70 мкг 6.3% 6.4% 1592 г
Никель, Ni 4.167 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 13.9 мкг 55 мкг 25.3% 25.6% 396 г
Фтор, F 18.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21704 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.9% 2577 г
Цинк, Zn 0.2104 мг 12 мг 1.8% 1.8% 5703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.013 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожный десерт составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

Творожный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,4 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 12 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Творожный десерт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный десерт, калорийность 99 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы