Рецепт Тушеная картошка с грибами 16.06.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная картошка с грибами 16.06.18

Картофель 1744 г
Лук репчатый 95 г
Морковь, красная (оранжевая) 65 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 501 г
Шампиньоны 499 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка с грибами 16.06.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.4% 3800 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.4% 5091 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 8% 2147 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.9% 1429 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.3% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 8.8% 1931 г
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 9.5% 1786 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 10.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 11.4% 1488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 18.5% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 16.5% 1031 г
Витамин В9, фолаты 10.384 мкг 400 мкг 2.6% 4.4% 3852 г
Витамин C, аскорбиновая 13.56 мг 90 мг 15.1% 25.7% 664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 4.4% 3817 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 49020 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.07 мг 20 мг 10.4% 17.7% 966 г
Ниацин 1.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 439.36 мг 2500 мг 17.6% 29.9% 569 г
Кальций, Ca 9.03 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11074 г
Магний, Mg 17.75 мг 400 мг 4.4% 7.5% 2254 г
Натрий, Na 4.76 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 27311 г
Сера, S 21.37 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4679 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 12.2% 1396 г
Хлор, Cl 39.91 мг 2300 мг 1.7% 2.9% 5763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 533.1 мкг ~
Бор, B 75.1 мкг ~
Ванадий, V 88.87 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 6% 2857 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 7% 2439 г
Кобальт, Co 5.705 мкг 10 мкг 57.1% 97.1% 175 г
Литий, Li 46.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.1091 мг 2 мг 5.5% 9.4% 1833 г
Медь, Cu 86.53 мкг 1000 мкг 8.7% 14.8% 1156 г
Молибден, Mo 5.284 мкг 70 мкг 7.5% 12.8% 1325 г
Никель, Ni 3.08 мкг ~
Рубидий, Rb 318.1 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 30387 г
Фтор, F 38.42 мкг 4000 мкг 1% 1.7% 10411 г
Хром, Cr 8.25 мкг 50 мкг 16.5% 28.1% 606 г
Цинк, Zn 0.2901 мг 12 мг 2.4% 4.1% 4137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.734 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.287 г min 16.8 г 1.7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Тушеная картошка с грибами 16.06.18 составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ 16.06.18

Тушеная картошка с грибами 16.06.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, калием - 17,6 %, кобальтом - 57,1 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Тушеная картошка с грибами 16.06.18

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная картошка с грибами 16.06.18, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная картошка с грибами 16.06.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы