Рецепт лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лапша

Куриная грудка (филе) (Варка) 120 г
Вода 900 г
Укроп, свежий 5 г
Макаронные изделия, высшего сорта, яичные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.6% 2235 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 7.1% 3369 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.5% 6667 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9.2% 2537 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 2.8% 8108 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.7% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 2.1% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 2.4% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.709 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 14766 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.9% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 2.1% 10870 г
Витамин РР, НЭ 1.4825 мг 20 мг 7.4% 17.5% 1349 г
Ниацин 0.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.5 мг 2500 мг 1.4% 3.3% 7246 г
Кальций, Ca 7.76 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12887 г
Кремний, Si 0.367 мг 30 мг 1.2% 2.8% 8174 г
Магний, Mg 9.46 мг 400 мг 2.4% 5.7% 4228 г
Натрий, Na 3.44 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 37791 г
Сера, S 7.35 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 13605 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 6.6% 3524 г
Хлор, Cl 8.23 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 27947 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 4.5% 5389 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 107143 г
Кобальт, Co 1.139 мкг 10 мкг 11.4% 27% 878 г
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 7.3% 3210 г
Медь, Cu 74.26 мкг 1000 мкг 7.4% 17.5% 1347 г
Молибден, Mo 2.369 мкг 70 мкг 3.4% 8% 2955 г
Фтор, F 84.76 мкг 4000 мкг 2.1% 5% 4719 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 13.9% 1689 г
Цинк, Zn 0.2124 мг 12 мг 1.8% 4.3% 5650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность лапша составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША

лапша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,4 %

Чем полезен лапша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лапша, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты