Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.6% 1689 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.7% 2545 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 7.2% 1311 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9% 1053 г
Вода 184.3 г 2273 г 8.1% 7.7% 1233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 5% 1891 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5.9% 1607 г
Витамин В4, холин 49.21 мг 500 мг 9.8% 9.3% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 7.4% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 9.4% 1010 г
Витамин В9, фолаты 24.518 мкг 400 мкг 6.1% 5.8% 1631 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 9.47 мг 90 мг 10.5% 10% 950 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 3.3% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 3.2% 2982 г
Витамин Н, биотин 4.084 мкг 50 мкг 8.2% 7.8% 1224 г
Витамин РР, НЭ 2.0112 мг 20 мг 10.1% 9.6% 994 г
Ниацин 0.884 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.52 мг 2500 мг 13% 12.3% 768 г
Кальций, Ca 30.42 мг 1000 мг 3% 2.8% 3287 г
Кремний, Si 0.737 мг 30 мг 2.5% 2.4% 4071 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 3.7% 2541 г
Натрий, Na 24.11 мг 1300 мг 1.9% 1.8% 5392 г
Сера, S 40.68 мг 1000 мг 4.1% 3.9% 2458 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 7% 1347 г
Хлор, Cl 28.32 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.4 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 16.58 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 5.6% 1682 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 2.2% 4373 г
Кобальт, Co 1.874 мкг 10 мкг 18.7% 17.7% 534 г
Марганец, Mn 0.1096 мг 2 мг 5.5% 5.2% 1825 г
Медь, Cu 31.53 мкг 1000 мкг 3.2% 3% 3172 г
Молибден, Mo 3.25 мкг 70 мкг 4.6% 4.4% 2154 г
Никель, Ni 0.405 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Селен, Se 6.111 мкг 55 мкг 11.1% 10.5% 900 г
Титан, Ti 2.03 мкг ~
Фтор, F 12.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31397 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4808 г
Цинк, Zn 0.3042 мг 12 мг 2.5% 2.4% 3945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.785 г min 16.8 г 4.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 184.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13 %, кобальтом - 18,7 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 105,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги