Рецепт Салат с грушей и голубым сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с грушей и голубым сыром

Груша азиатская, сырая 180 г
Сыр с голубой плесенью, Castello Danish Blue, 100 г (Arla) 40 г
Салат 100 г
Винный уксус (3%) 10 г
Хрен японский Васаби, 43 г (SanBonsai) 5 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грушей и голубым сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.8% 2452 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.3% 1514 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.4% 3221 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.1% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.9% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 13.3% 1064 г
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 14.2% 986 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.3% 6207 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 2% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 18.348 мкг 400 мкг 4.6% 6.5% 2180 г
Витамин C, аскорбиновая 7.37 мг 90 мг 8.2% 11.6% 1221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24631 г
Витамин К, филлохинон 52.7 мкг 120 мкг 43.9% 61.9% 228 г
Витамин РР, НЭ 0.3809 мг 20 мг 1.9% 2.7% 5251 г
Макроэлементы
Калий, K 131.01 мг 2500 мг 5.2% 7.3% 1908 г
Кальций, Ca 25.62 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3903 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 5.6% 2500 г
Натрий, Na 2.78 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 46763 г
Сера, S 4.93 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20284 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 2.8% 4969 г
Хлор, Cl 14.64 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15710 г
Микроэлементы
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 49.28 мкг ~
Железо, Fe 0.177 мг 18 мг 1% 1.4% 10169 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6466 г
Кобальт, Co 1.159 мкг 10 мкг 11.6% 16.4% 863 г
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 8.5% 1675 г
Медь, Cu 67.83 мкг 1000 мкг 6.8% 9.6% 1474 г
Молибден, Mo 2.638 мкг 70 мкг 3.8% 5.4% 2654 г
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24336 г
Фтор, F 8.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47562 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2.4% 5747 г
Цинк, Zn 0.0923 мг 12 мг 0.8% 1.1% 13001 г

Энергетическая ценность Салат с грушей и голубым сыром составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРУШЕЙ И ГОЛУБЫМ СЫРОМ

Салат с грушей и голубым сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 43,9 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Салат с грушей и голубым сыром

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с грушей и голубым сыром, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с грушей и голубым сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты