Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Яблоки (Припускание) 300 г
Горчица столовая 10 г
Сок лимонный 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Имбирь, молотый 2 г
Кижуч (Припускание) 600 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 14.2% 478 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.8% 767 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.3% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4500 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 8.2% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.6% 1208 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.214 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 32949 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 2.2% 2990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.411 мг 15 мг 9.4% 6.4% 1063 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41322 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 7.8481 мг 20 мг 39.2% 26.6% 255 г
Макроэлементы
Калий, K 322.1 мг 2500 мг 12.9% 8.8% 776 г
Кальций, Ca 18.72 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5342 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 3.4% 2008 г
Натрий, Na 134.45 мг 1300 мг 10.3% 7% 967 г
Сера, S 176.62 мг 1000 мг 17.7% 12% 566 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 10.1% 675 г
Хлор, Cl 293.74 мг 2300 мг 12.8% 8.7% 783 г
Микроэлементы
Бор, B 105.6 мкг ~
Ванадий, V 1.61 мкг ~
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 5.3% 1284 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Кобальт, Co 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 3% 2262 г
Марганец, Mn 0.118 мг 2 мг 5.9% 4% 1695 г
Медь, Cu 57.41 мкг 1000 мкг 5.7% 3.9% 1742 г
Молибден, Mo 5.965 мкг 70 мкг 8.5% 5.8% 1174 г
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20073 г
Фтор, F 349.51 мкг 4000 мкг 8.7% 5.9% 1144 г
Хром, Cr 45.84 мкг 50 мкг 91.7% 62.3% 109 г
Цинк, Zn 0.6416 мг 12 мг 5.3% 3.6% 1870 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 147,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.1 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, витамином PP - 39,2 %, калием - 12,9 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 12,8 %, хромом - 91,7 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 147,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги