Рецепт тесто на пиццу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто на пиццу

Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 3 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 250 г
Сахар-песок 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 400 г
Масло оливковое 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто на пиццу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.9 ккал 1684 ккал 18.5% 6% 542 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.4% 938 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 4.7% 691 г
Углеводы 51.4 г 219 г 23.5% 7.6% 426 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.2% 1000 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 0.5% 6767 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 3.4% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.7% 1856 г
Витамин В4, холин 10.19 мг 500 мг 2% 0.6% 4907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 1.5% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6897 г
Витамин В9, фолаты 14.053 мкг 400 мкг 3.5% 1.1% 2846 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 1.8% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.782 мг 15 мг 11.9% 3.8% 842 г
Витамин Н, биотин 1.359 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3679 г
Витамин РР, НЭ 2.3956 мг 20 мг 12% 3.9% 835 г
Макроэлементы
Калий, K 140.44 мг 2500 мг 5.6% 1.8% 1780 г
Кальций, Ca 59.4 мг 1000 мг 5.9% 1.9% 1684 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 1.3% 2478 г
Натрий, Na 152.93 мг 1300 мг 11.8% 3.8% 850 г
Сера, S 12.93 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7734 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 3.8% 845 г
Хлор, Cl 249.58 мг 2300 мг 10.9% 3.5% 922 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 1.6% 2029 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 3927 г
Кобальт, Co 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 1.3% 2558 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Медь, Cu 8.24 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 12136 г
Молибден, Mo 2.498 мкг 70 мкг 3.6% 1.2% 2802 г
Селен, Se 0.89 мкг 55 мкг 1.6% 0.5% 6180 г
Фтор, F 8.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47059 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5882 г
Цинк, Zn 0.2124 мг 12 мг 1.8% 0.6% 5650 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тесто на пиццу составляет 310,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 51.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО НА ПИЦЦУ

тесто на пиццу богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,9 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 11,8 %

Чем полезен тесто на пиццу

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто на пиццу, калорийность 310,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто на пиццу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы