Рецепт Запеканка из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачка

Кабачок (Жарка) 70 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 10 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 10 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 10 г
Чеснок, сырой 1 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.8% 1490 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.3% 2000 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 6.9% 1251 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.1% 952 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.7% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 403.5 мкг 900 мкг 44.8% 38.8% 223 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 2.185 мг 5 мг 43.7% 37.8% 229 г
Лютеин + Зеаксантин 0.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 5.8% 1500 г
Витамин В4, холин 37.88 мг 500 мг 7.6% 6.6% 1320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 5.6% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 7.7% 1130 г
Витамин В9, фолаты 17.73 мкг 400 мкг 4.4% 3.8% 2256 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 5.41 мг 90 мг 6% 5.2% 1664 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 2.9% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 3.2% 2722 г
Витамин Н, биотин 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 9.4% 921 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.0457 мг 20 мг 10.2% 8.8% 978 г
Ниацин 0.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.49 мг 2500 мг 10.9% 9.4% 914 г
Кальций, Ca 44.3 мг 1000 мг 4.4% 3.8% 2257 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 1.7% 5000 г
Магний, Mg 31.23 мг 400 мг 7.8% 6.7% 1281 г
Натрий, Na 32.78 мг 1300 мг 2.5% 2.2% 3966 г
Сера, S 42.7 мг 1000 мг 4.3% 3.7% 2342 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 10.6% 813 г
Хлор, Cl 42.8 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.6 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 10.3 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 6% 1447 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 2.6% 3333 г
Кобальт, Co 4.59 мкг 10 мкг 45.9% 39.7% 218 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.4481 мг 2 мг 22.4% 19.4% 446 г
Медь, Cu 68.44 мкг 1000 мкг 6.8% 5.9% 1461 г
Молибден, Mo 2.53 мкг 70 мкг 3.6% 3.1% 2767 г
Никель, Ni 1.15 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Селен, Se 5.017 мкг 55 мкг 9.1% 7.9% 1096 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 16.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23881 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5556 г
Цинк, Zn 0.5871 мг 12 мг 4.9% 4.2% 2044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА

Запеканка из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,8 %, бэта-каротином - 43,7 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 45,9 %, марганцем - 22,4 %

Чем полезен Запеканка из кабачка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачка, калорийность 115,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги