Рецепт пирожки с яйцом и зеленым луком (жареные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки с яйцом и зеленым луком (жареные)

Вода 300 г
дрожжи саф-момент 10 г
Сахар песок 9 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 400 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 124 г
масло сливочное из Башкирии 50 г
Подсолнечное масло 149 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с яйцом и зеленым луком (жареные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.9 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.1% 1226 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 10.6% 357 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 4.2% 890 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3% 1250 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1% 3899 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 3.7% 1026 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.3% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.4% 1565 г
Витамин В4, холин 72.73 мг 500 мг 14.5% 5.5% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 3.1% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 14.306 мкг 400 мкг 3.6% 1.4% 2796 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.2% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 1.7% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.439 мг 15 мг 36.3% 13.7% 276 г
Витамин Н, биотин 4.813 мкг 50 мкг 9.6% 3.6% 1039 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 4.8% 779 г
Витамин РР, НЭ 1.8277 мг 20 мг 9.1% 3.4% 1094 г
Ниацин 0.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.93 мг 2500 мг 3.9% 1.5% 2553 г
Кальций, Ca 28.88 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3463 г
Кремний, Si 8.413 мг 30 мг 28% 10.6% 357 г
Магний, Mg 18.41 мг 400 мг 4.6% 1.7% 2173 г
Натрий, Na 385.16 мг 1300 мг 29.6% 11.2% 338 г
Сера, S 61.4 мг 1000 мг 6.1% 2.3% 1629 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 3.7% 1031 г
Хлор, Cl 594.36 мг 2300 мг 25.8% 9.7% 387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 452.4 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 40.13 мкг ~
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 2.5% 1504 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3916 г
Кобальт, Co 3.308 мкг 10 мкг 33.1% 12.5% 302 г
Литий, Li 0.885 мкг ~
Марганец, Mn 0.4335 мг 2 мг 21.7% 8.2% 461 г
Медь, Cu 94.93 мкг 1000 мкг 9.5% 3.6% 1053 г
Молибден, Mo 8.972 мкг 70 мкг 12.8% 4.8% 780 г
Никель, Ni 3.043 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 8.525 мкг 55 мкг 15.5% 5.9% 645 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Титан, Ti 6.58 мкг ~
Фтор, F 40.99 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9758 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2404 г
Цинк, Zn 0.6255 мг 12 мг 5.2% 2% 1918 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.633 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.096 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.283 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.456 г ~
18:0 Стеариновая 0.68 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.057 г min 16.8 г 24.1% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.177 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.193 г от 11.2 до 20.6 г 64.2% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность пирожки с яйцом и зеленым луком (жареные) составляет 264,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ (ЖАРЕНЫЕ)

пирожки с яйцом и зеленым луком (жареные) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином E - 36,3 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 28 %, хлором - 25,8 %, кобальтом - 33,1 %, марганцем - 21,7 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен пирожки с яйцом и зеленым луком (жареные)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки с яйцом и зеленым луком (жареные), калорийность 264,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки с яйцом и зеленым луком (жареные), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги