Рецепт Бутерброд (сыр+масло). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд (сыр+масло)

Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта 70 г
Сыр российский 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Бутерброд с маслом и сыром

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд (сыр+масло)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.9 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 4.7% 618 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 11.1% 264 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 3.2% 901 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.5% 1176 г
Вода 37.1 г 2273 г 1.6% 0.5% 6127 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.1 мкг 900 мкг 18.6% 5.4% 539 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 1.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 2.5% 1169 г
Витамин В4, холин 27 мг 500 мг 5.4% 1.6% 1852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 0.8% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 21.893 мкг 400 мкг 5.5% 1.6% 1827 г
Витамин В12, кобаламин 0.536 мкг 3 мкг 17.9% 5.2% 560 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 1.6% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.971 мг 15 мг 6.5% 1.9% 1545 г
Витамин Н, биотин 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин РР, НЭ 3.7571 мг 20 мг 18.8% 5.5% 532 г
Ниацин 0.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.21 мг 2500 мг 4.1% 1.2% 2446 г
Кальций, Ca 329.21 мг 1000 мг 32.9% 9.6% 304 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 1.1% 2727 г
Магний, Mg 29.07 мг 400 мг 7.3% 2.1% 1376 г
Натрий, Na 480.43 мг 1300 мг 37% 10.8% 271 г
Сера, S 113.5 мг 1000 мг 11.4% 3.3% 881 г
Фосфор, P 226.4 мг 800 мг 28.3% 8.3% 353 г
Хлор, Cl 418.5 мг 2300 мг 18.2% 5.3% 550 г
Микроэлементы
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 2.3% 1299 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9375 г
Кобальт, Co 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 2.8% 1053 г
Марганец, Mn 0.4131 мг 2 мг 20.7% 6.1% 484 г
Медь, Cu 85.71 мкг 1000 мкг 8.6% 2.5% 1167 г
Молибден, Mo 6.4 мкг 70 мкг 9.1% 2.7% 1094 г
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 1.6% 1833 г
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55172 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4545 г
Цинк, Zn 1.6389 мг 12 мг 13.7% 4% 732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.108 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.61 г ~
Гистидин* 0.537 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.7 г ~
Лизин 0.553 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.929 г ~
Заменимые аминокислоты 5.15 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 1.663 г ~
Пролин 0.835 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.488 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.384 г ~
6:0 Капроновая 0.211 г ~
8:0 Каприловая 0.234 г ~
10:0 Каприновая 0.666 г ~
12:0 Лауриновая 0.66 г ~
14:0 Миристиновая 1.999 г ~
15:0 Пентадекановая 0.104 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 2.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.88 г min 16.8 г 35% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.359 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.503 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.991 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд (сыр+масло) составляет 341,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 341.9 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 21.2 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 37.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД (СЫР+МАСЛО)

Бутерброд (сыр+масло) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 32,9 %, фосфором - 28,3 %, хлором - 18,2 %, марганцем - 20,7 %, цинком - 13,7 %

Чем полезен Бутерброд (сыр+масло)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд (сыр+масло), калорийность 341,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд (сыр+масло), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги