Рецепт Чечевица отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Чечевица отварная
| Чечевица крупа | 75 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Чечевица отварная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.6 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 7.5% | 987 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.5% | 14000 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 8.5% | 876 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 16.3% | 455 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3403 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 9.5% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 6.8% | 1082 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.615 мкг | 400 мкг | 8.7% | 6.5% | 1156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1154 мг | 20 мг | 10.6% | 7.9% | 945 г |
| Ниацин | 0.692 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.46 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.7% | 967 г |
| Кальций, Ca | 83.21 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.2% | 1202 г |
| Кремний, Si | 30.769 мг | 30 мг | 102.6% | 76.2% | 98 г |
| Магний, Mg | 41.03 мг | 400 мг | 10.3% | 7.7% | 975 г |
| Натрий, Na | 31.41 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.8% | 4139 г |
| Сера, S | 62.69 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.7% | 1595 г |
| Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 14% | 533 г |
| Хлор, Cl | 28.85 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 234.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.538 мг | 18 мг | 25.2% | 18.7% | 397 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 4.462 мкг | 10 мкг | 44.6% | 33.1% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.4577 мг | 2 мг | 22.9% | 17% | 437 г |
| Медь, Cu | 289.74 мкг | 1000 мкг | 29% | 21.5% | 345 г |
| Молибден, Mo | 29.808 мкг | 70 мкг | 42.6% | 31.6% | 235 г |
| Никель, Ni | 61.923 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.538 мкг | 55 мкг | 13.7% | 10.2% | 730 г |
| Титан, Ti | 115.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41580 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 6.2% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 0.9308 мг | 12 мг | 7.8% | 5.8% | 1289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.788 г | ~ | |||
| Валин | 0.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лизин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.781 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.519 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Чечевица отварная составляет 134,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 134.6 кКал | -% | |
| Белки | 7.7 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 25 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.4 г | -% | |
| Вода | 66.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА ОТВАРНАЯ
Чечевица отварная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 12,8 %, кремнием - 102,6 %, фосфором - 18,8 %, железом - 25,2 %, кобальтом - 44,6 %, марганцем - 22,9 %, медью - 29 %, молибденом - 42,6 %, селеном - 13,7 %
Чем полезен Чечевица отварная
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сладкие треугольники
- Масло безмолочное flora oliva
- Молоко соевое Soja original
- Яблоки печеные
- шоколад 75 эквадор
- Куриная грудка тушеная с фасолью, перцем и томатом.
- Йогурт соевый персиковый Peche, 100g pakk
- Горбуша филе горячего копчения
- Хлеб безпшеничный безглютеновый, Gluten free Ciabattine, 50g kpl
- BURATTA(LIDL)
- капуста для пирогов
- Перец фаршированный
- Сыр творожный сливочный
- Салат Французский (Неженка)
- Хлеб дрожжевой из овсяных и пшеничных отруьей
- Биотворог с грушей
- картофель в мундире жареный
- Салат Калифорния Обед буфет
- кальмары в сметане
- Домашний Овсяноблин
- салат со свеклой
- Салат из кабачков и помидоров
- Тортик безе с вареной сгущенкой на слоеном тесте
- хлеб зерновой в нарезке
- Соус болоньезе
- Французский краб с мягким сыром
- Запеканка из кабачков с сыром
- Вафли со сгущенкой 1шт-36гр
- Завтрак минутка
- Мясо в капусте
- Alpro Соя
- Йогурт TEOS
- Суп рыбный
- Шницель натуральный
- Халва в шоколадной глазури
- Кукурузные шарики сыр
- Торт творож.-йогурт. 19.05.18
- Капучино без сахара
- світоч злако-моко
- печиво рошен з полуницею
- Молочный шоколад миндаль и вафля
- Котлеты овощные
- куриный шашлык
- Филе индейки с грибами
- Соломка сладкая
- Фрикадельки из хека
- Хлебцы
- Низкокалорийный сироп
- цыплёнок в духовке 18.05.18
- Хлебцы вафельные
- Мука РИСОВАЯ
- Мука СОЕВАЯ
- заправка для салата
- Ряженка 4.0%
- Молоко 3.2%
- салат 18.05.18
- * Запеканка картофельная с мясом отварным
- Грудка в мультиварке со специями
- Рыбные котлеты
- теплый овощной салат
- Шампиньоны в сливочно-чесночном соусе
- Пицца с луком, сыром и томатами
- Сыр „Билозгар Экстра"
- Розовый салат
- печеные яблоки с творогом
- Лепешка сырная
- салат листовой с рукколой
- яичная лапша
- Гематоген "Кокосовый"
- Суп с галушками и колбасой
- Филе куриное запеченное
- Рисовая мука
- Бутерброд утренний
- Цельнозерновая мука
- майонез дом
- милдронат /мельдоний/
- Йогурт 1,6 % Молокия
- Сырники без муки
- Сыр "лёгкий"
- Рулетики из птицы с грибами и овощами
- Галушки
- Творожный пирог с мукой 50\50
- рагу из мясного фарша
- паста рагу
- Перец фаршированный индейкой ВкусВилл
- Фундук в шоколаде
- геркулес хлопья
- ViaFruit
- Сыр пармезан Гран Лео 28%
- Ролл Цезарь
- Ролл Чикен
- Салат из морской капусты "Доброфлот"
- Пиво Козел светлое
- тарталетки
- начинка для тарталеток
- Сердечки с печенью в сметанном соусе
- Кабачок
- флаксы с клюквой
- Капуста тушеная
- см
Метки: Как приготовить Чечевица отварная, калорийность 134,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
