Рецепт ПП Борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП Борщ

Картофель (Варка без слива) 280 г
Морковь 100 г
Капуста белокочанная 200 г
Вода 1500 г
Индейка 1 кат. (Варка) 500 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Томатная паста. Консервы 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 9% 1949 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.4% 1697 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.3% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 6.9% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 16.4% 1074 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 17.6% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.2% 4091 г
Витамин В4, холин 20.94 мг 500 мг 4.2% 7.4% 2388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 4.6% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 7.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.359 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 11908 г
Витамин C, аскорбиновая 6.73 мг 90 мг 7.5% 13.2% 1337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 3.2% 5660 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 10.1% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.7813 мг 20 мг 8.9% 15.7% 1123 г
Ниацин 1.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.06 мг 2500 мг 5.4% 9.5% 1851 г
Кальций, Ca 12.73 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7855 г
Кремний, Si 8.55 мг 30 мг 28.5% 50.3% 351 г
Магний, Mg 9.56 мг 400 мг 2.4% 4.2% 4184 г
Натрий, Na 5.52 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 23551 г
Сера, S 53.21 мг 1000 мг 5.3% 9.3% 1879 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 8.8% 2020 г
Хлор, Cl 18.79 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.6 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 13.58 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 4.2% 4235 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14286 г
Кобальт, Co 3.443 мкг 10 мкг 34.4% 60.7% 290 г
Литий, Li 5.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 4.1% 4415 г
Медь, Cu 47.71 мкг 1000 мкг 4.8% 8.5% 2096 г
Молибден, Mo 5.165 мкг 70 мкг 7.4% 13.1% 1355 г
Никель, Ni 1.842 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 38194 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 64.38 мкг 4000 мкг 1.6% 2.8% 6213 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 6.7% 2632 г
Цинк, Zn 0.5125 мг 12 мг 4.3% 7.6% 2341 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.705 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 30%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.933 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.829 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.195 г min 16.8 г 7.1% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.346 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.357 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.783 г от 11.2 до 20.6 г 7% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.995 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность ПП Борщ составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП БОРЩ

ПП Борщ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,5 %, кобальтом - 34,4 %

Чем полезен ПП Борщ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП Борщ, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП Борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги