Рецепт голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты голубцы ленивые
| Говядина 2 кат. (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 1200 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Варка со сливом) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 150 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Рис припущенный | 450 г |
| Сметана 10,0% жирности | 400 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 200 г |
| Вода | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "голубцы ленивые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.1 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2129 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 10.4% | 1226 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.8% | 1436 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.9% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72 мкг | 900 мкг | 8% | 10.1% | 1250 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.363 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 8.3% | 1506 г |
| Ликопин | 1352.009 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 7.3% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 13.88 мг | 500 мг | 2.8% | 3.5% | 3602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 5.7% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 9.4% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.094 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.2% | 3963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.673 мкг | 3 мкг | 22.4% | 28.3% | 446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.7 мг | 90 мг | 10.8% | 13.7% | 928 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 4.4% | 2879 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.464 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.7% | 3415 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 23.5% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8679 мг | 20 мг | 14.3% | 18.1% | 697 г |
| Ниацин | 1.449 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.51 мг | 2500 мг | 7.1% | 9% | 1400 г |
| Кальций, Ca | 27.24 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.4% | 3671 г |
| Кремний, Si | 2.887 мг | 30 мг | 9.6% | 12.1% | 1039 г |
| Магний, Mg | 15.24 мг | 400 мг | 3.8% | 4.8% | 2625 г |
| Натрий, Na | 119.4 мг | 1300 мг | 9.2% | 11.6% | 1089 г |
| Сера, S | 76.31 мг | 1000 мг | 7.6% | 9.6% | 1310 г |
| Фосфор, P | 75.3 мг | 800 мг | 9.4% | 11.9% | 1062 г |
| Хлор, Cl | 170.98 мг | 2300 мг | 7.4% | 9.4% | 1345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.17 мг | 18 мг | 6.5% | 8.2% | 1538 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.9% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 3.016 мкг | 10 мкг | 30.2% | 38.2% | 332 г |
| Литий, Li | 0.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1167 мг | 2 мг | 5.8% | 7.3% | 1714 г |
| Медь, Cu | 96.12 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 12.1% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 6.09 мкг | 70 мкг | 8.7% | 11% | 1149 г |
| Никель, Ni | 6.442 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.23 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.8% | 4472 г |
| Фтор, F | 45.28 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 8834 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 9% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 1.0085 мг | 12 мг | 8.4% | 10.6% | 1190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.519 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.654 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.18 г | min 16.8 г | 7% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность голубцы ленивые составляет 79,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 86.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ
голубцы ленивые богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 22,4 %, витамином K - 18,6 %, витамином PP - 14,3 %, кобальтом - 30,2 %
Чем полезен голубцы ленивые
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр (Fetachini)
- hirsihelbed -Haljas
- Соевый соус (класик., медведь)
- Куриная колбаска
- Брезола
- Хлопья 5 злаков
- Каша
- Стейк из филе индейки
- Салат обжорка
- Салат из капусты с огурцом
- Активиа , натуральный йогурт
- Салат капуста
- Батончик мюсли 4-х зерновые
- Сельдь консервы
- Салат Оливье 2.05
- Колбаса русская вурнары
- Яйцп
- каша перловая 1:3
- Шоколад горький 85%
- капуста с мясом тушенная
- Хлебцы кукурузные
- греченда 5 мая
- соус томатный по грузински
- Яичница с помидорами
- Заливное из судака мамино
- Белебеевский сыр
- пицца ашан
- Мед с курагой, лимоном и грецким орехом
- пицца с грибами
- Капуччино
- Гречневый хлеб
- Каша манная
- Хлебцы кукурузно-рисовые
- витамины prenatal
- Просто хлеб
- берёзовый сок
- Оладушки моей любимой жены
- Фунчеза
- Рис длиннозерный обработанный паром
- халва моя
- Витамины Lady's formula
- Рис отварной (длиннозерный обработанный паром)
- пирог
- Вафли Krock choco&milk
- Печенье овсяное
- сыр с луком плавленный для супа
- Бешамель соус
- Болоньез (баранина и курятина)
- Лазанья 2
- Гозинаки мёд с грецкими орехами
- эклер
- сыр рассольный
- котлеты из семги
- овсяно-банановое печенье
- Котлеты рубленые из грудки
- пангасиус
- Минтай под шубой
- Чизкейк Нью-Йорк""
- Салат с креветками и рисом
- Арахисовая паста с финиками
- Мороженое Кубанская коровка шоколадное
- Паштет с грибами
- капустный с редиской
- Свиная отбивная
- Котлеты куриные с грибами
- чай с лимоном
- сухарики
- Хлебцы dr.korner кукурузно-рисовые
- Куриные бедра
- Подлива говядина
- Омлет с овощами и мясом
- суп с гречкой
- Творог Талицкий 5%
- суп капустный
- Каша овсяная
- Золотое суфле черносмородиновое
- омлет с овощами и мясом
- Пицца с сосисками
- Леденцы кофейные
- Яичница с помидорами
- Баклажан
- Дарнинский
- горячий шоколад
- био-йогурт 2,5%
- Ультра-Д3
- Хлопья ячменные
- Сырок Pasaka
- Батончик шоколадный с шоколадной начинкой
- Гречка с кефиром
- Омлет
- Musli v jogurte
- Скумбрия в масле
- лазанья с овощами (без мяса).
- Ножки на пару
- Печеные котлеты
- Наршараб
- Клюква сушёная
- Хлеб Русский
- Селедочное масло
- Сельдереевый суп (2 вариант)
Метки: Как приготовить голубцы ленивые, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления голубцы ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
