Рецепт Салат с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и овощами

Капуста пекинская	100 г
Огурец, парниковый	85 г
Помидор (томат), парниковый	100 г
Перец болгарский, сырой	100 г
Кукуруза, консервы	50 г
Сельдерей	21 г
Укроп, свежий	6 г
Лук зеленый (перо)	20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	4 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	127 г
Сметана 20,0% жирности	130 г
Горчица столовая	10 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	100 г

Способ приготовления

Филе отворить, порезать и слегка обжарить. Овощи порезать. Для заправки смешать в блендере сметану, горчицу и яйца вареные. Соль и перец по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.3 ккал	1684 ккал	4.9%	6%	2046 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	9.6%	1267 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	10.8%	1120 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	1.9%	6441 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.6%	3333 г
Вода	84.6 г	2273 г	3.7%	4.5%	2687 г
Органические кислоты	1.7 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	107.5 мкг	900 мкг	11.9%	14.5%	837 г
Ретинол	0.055 мг	~
альфа Каротин	2.14 мкг	~
бета Каротин	0.346 мг	5 мг	6.9%	8.4%	1445 г
бета Криптоксантин	5.163 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	65.84 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	3.5%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	7.5%	1622 г
Витамин В4, холин	53.57 мг	500 мг	10.7%	13%	933 г
Витамин В5, пантотеновая	0.282 мг	5 мг	5.6%	6.8%	1773 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	8%	1515 г
Витамин В9, фолаты	21.228 мкг	400 мкг	5.3%	6.4%	1884 г
Витамин В12, кобаламин	0.123 мкг	3 мкг	4.1%	5%	2439 г
Витамин C, аскорбиновая	20.71 мг	90 мг	23%	27.9%	435 г
Витамин D, кальциферол	0.289 мкг	10 мкг	2.9%	3.5%	3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.284 мг	15 мг	1.9%	2.3%	5282 г
Витамин Н, биотин	3.194 мкг	50 мкг	6.4%	7.8%	1565 г
Витамин К, филлохинон	14.8 мкг	120 мкг	12.3%	14.9%	811 г
Витамин РР, НЭ	2.0029 мг	20 мг	10%	12.2%	999 г
Ниацин	1.198 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	194.01 мг	2500 мг	7.8%	9.5%	1289 г
Кальций, Ca	45.56 мг	1000 мг	4.6%	5.6%	2195 г
Магний, Mg	21.99 мг	400 мг	5.5%	6.7%	1819 г
Натрий, Na	58.19 мг	1300 мг	4.5%	5.5%	2234 г
Сера, S	27.93 мг	1000 мг	2.8%	3.4%	3580 г
Фосфор, P	74.3 мг	800 мг	9.3%	11.3%	1077 г
Хлор, Cl	63.61 мг	2300 мг	2.8%	3.4%	3616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	55.5 мкг	~
Бор, B	14.1 мкг	~
Железо, Fe	0.954 мг	18 мг	5.3%	6.4%	1887 г
Йод, I	3.66 мкг	150 мкг	2.4%	2.9%	4098 г
Кобальт, Co	3.556 мкг	10 мкг	35.6%	43.3%	281 г
Марганец, Mn	0.0869 мг	2 мг	4.3%	5.2%	2301 г
Медь, Cu	59.27 мкг	1000 мкг	5.9%	7.2%	1687 г
Молибден, Mo	3.852 мкг	70 мкг	5.5%	6.7%	1817 г
Никель, Ni	1.595 мкг	~
Рубидий, Rb	18.8 мкг	~
Селен, Se	4.136 мкг	55 мкг	7.5%	9.1%	1330 г
Фтор, F	29.53 мкг	4000 мкг	0.7%	0.9%	13546 г
Хром, Cr	5.1 мкг	50 мкг	10.2%	12.4%	980 г
Цинк, Zn	0.4502 мг	12 мг	3.8%	4.6%	2665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.623 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.289 г	~
Валин	0.208 г	~
Гистидин*	0.208 г	~
Изолейцин	0.181 г	~
Лейцин	0.315 г	~
Лизин	0.418 г	~
Метионин	0.071 г	~
Метионин + Цистеин	0.136 г	~
Треонин	0.177 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.169 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.305 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.208 г	~
Аспарагиновая кислота	0.319 г	~
Гидроксипролин	0.033 г	~
Глицин	0.148 г	~
Глутаминовая кислота	0.456 г	~
Пролин	0.164 г	~
Серин	0.162 г	~
Тирозин	0.143 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	86.08 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.025 мг	~
Стигмастерол	0.015 мг	~
бета Ситостерол	0.01 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.067 г	~
18:0 Стеариновая	0.015 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.121 г	min 16.8 г	0.7%	0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.101 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.065 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.059 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат с курицей и овощами составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.3 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	84.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Салат с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином C - 23 %, витамином K - 12,3 %, кобальтом - 35,6 %

Чем полезен Салат с курицей и овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с курицей и овощами, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ира

2024-12-02

Калорийность: 1414 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Каша тыквеная с полентой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе